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DESCRIPCIÓN TÉCNICA
Las cocinas a leña de La NORDICA se prestan para cocinar a la plancha y al horno, además de calentar espacios para habitar durante cierto
período, o para completar una calefacción centralizada insuficiente. Son ideales para apartamentos de vacaciones y casas de fin de semana, o
bien, como calefacción auxiliar durante todo el año.
COmO COmbuStIbLeS Se utILIzAN tRONCOS De LeñA. L' APARATo ES uN APARATo DE CombuSTIÓN DE foRmA INTERmITENTE.
La cocina a leña está fabricada con hojas de chapa de acero esmaltada y cincada, y hierro fundido esmaltado (puertas, fachada y plancha).
el fogón está completamente revestido con láminas de hierro fundido. en su interior se encuentra una rejilla plana de grueso espesor.
el fogón está dotado de una puerta panorámica con vidrio cerámico interno (resistente hasta 700°C) y vidrio templado externo. esto permite
una fascinante vista de las llamas ardientes. Además, se impide toda posible salida de chispas y humos.
Debajo de la puerta del fogón se encuentra un cajón extraíble portaleña con puerta de cierre (C).
ACCESoRIoS
LA CALEfACCIÓN DEL AmbIENTE oCuRRE PoR IRRADIACIÓN: a través del vidrio panorámico y las superficies externas calientes de la
cocina se irradia calor en el ambiente.
LA COCINA A LeñA eStá DOtADA De RegIStROS De AIRe pRImARIO y SeCuNDARIO, CON LOS que Se ReguLA eL AIRe De COmbuStIóN.
1A - Registro de Aire PRImARIo
Con la regulación inferior se ajusta el pasaje del aire primario en la parte baja de la cocina a través del cajón cenizas y la rejilla en dirección del
combustible. el aire primario es necesario para el proceso de combustión. el cajón de cenizas debe ser vaciado regularmente, de modo que
las mismas no puedan obstaculizar la entrada de aire primario necesario para la combustión. A través del aire primario se mantiene, además,
vivo el fuego. Cuando la palanca está totalmente afuera, el registro es cerrado, cuando está hacia adentro, está abierto.
eL RegIStRO De AIRe pRImARIO Debe eStAR ApeNAS AbIeRtO DuRANte LA COmbuStIóN De LA LeñA, pORque, De LO CONtRARIO, LA
LeñA ARDe DemASIADO veLOzmeNte y LA COCINA Se pueDe SObReCALeNtAR.
2A - Registro de Aire SECuNDARIo
en la parte superior de la puerta del hogar está ubicado el registro para el aire secundario. este registro se debe abrir (desplazado hacia la
izquierda) de manera particular, para la combustión de la leña (ver capitulo FuNCIONAmIeNtO NORmAL).
A través de este registro es posible regular el funcionamiento de la estufa. Dejándolo ligeramente abierto, según el tiro de la chimenea, se
puede mantener el cristal limpio.
b - REGISTRo DE HumoS
(figura
(Conversión de la función de cocina a la de cocina-horno y calefacción).
A la derecha del lado anterior de la cocina, entre el pasamanos de protección y la puerta del horno, se encuentra la leva de mando del
registro de humos, que se reconoce por el pomo cromado. Cuando se empuja la leva hacia atrás de la cocina, los gases de combustión fluyen
por encima del horno directamente hacia el tubo de descarga (función cocina - uSo PLANCHA); cuando por el contrario se tira la leva
hacia uno mismo, los gases fluyen alrededor del horno, aumentando uniformemente la temperatura en su interior (función cocina-horno y
calefacción - uSo HoRNo).
El ajuste de las regulaciones necesario para obtener el rendimiento calorífico nominal es el siguiente:
FAmILy 3,5
FAmILy 4,5
PARA ENCENDER EL fuEGo llevar a cabo las siguientes operaciones (véase parágrafo eNCeNDIDO):
• Llevar la regulación humos a la posición "función uSO pLANCHA" (hay que abrir también la eventual válvula de estrangulamiento, que
está posicionada en el tubo de descarga humos).
• Abrir la regulación del aire primario y secundario.
• Después de haber encendido el fuego con pequeños trozos de madera y esperando que esté bien encendido.
• Llevar la regulación humos a la posición "horno".
• Cerrar también la eventual válvula de estrangulamiento, que está posicionada en el tubo de descarga humos.
EL AjuSTE DE LAS REGuLACIoNES NECESARIo DuRANTE LA IGNICIÓN ES LA SIGuIENTE:
86
ATIZADOR
GUANTE
De SeRIe
De SeRIe
(figura
6)
(figura
6)
6)
Aire PRImARIo
CeRRADO
AbIeRtO mm 75
Aire PRImARIo
Aire SECuNDARIo
AbIeRtO
REJILLA de horno cromada
oPCIoNAL
Aire SECuNDARIo
AbIeRtO
AbIeRtO
Aire TERCIARIo
AbIeRtO
pRÉ-CALIbRADA
ESPAÑOL
KIT CUBA acero Inox
oPCIoNAL
Aire TERCIARIo
pRÉ-CALIbRADA
pRÉ-CALIbRADA
REGISTRo HumoS
Función uSO pLANCHA
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