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USO DE LAS PARRILLAS
Parrillas de doble cara
Utilice el lado en forma de
W para crear líneas doradas
en los alimentos y canalizar
la grasa lejos de las llamas.
Utilice el lado del radio para
apoyar y cocinar alimentos
delicados como ostiones
y salmón.
Parrillas de doble cara
Encajan sobre los quemadores
del asador y de las charolas
radiantes. Se pueden colocar
de forma horizontal o en
ángulo, con el lado en forma
de W o el lado del radio
mirando hacia arriba.
Asiente las parrillas en la barra
inferior para que queden de
forma horizontal o en la barra
superior para que queden en
ángulo. Si están en ángulo, el
lado en forma de W canaliza más
grasa hacia la charola de goteo.
Parrilla de inserto de carbón
Para asar directamente
o infundir sabor ahumado
en los alimentos.
Se ajusta de forma horizontal
sobre el inserto de carbón,
con o sin la tapa.
Los tramos delanteros son
más largos que la parrilla
del quemador para dorar.
Descansa en la barra superior
en la parte trasera del asador.
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