Orbegozo MIG 2047 CE Manual De Instrucciones página 43

MIG 2047 CE
9. À mi-décongélation, ouvrez la porte pour retourner les aliments afin que l'effet de décongélation soit
plus uniforme.
CONSEILS DE CUISINE
Les facteurs suivants peuvent affecter le résultat de la cuisson :
Placement de nourriture
Placez les zones les plus épaisses vers l'extérieur de l'assiette, les plus fines vers le centre et répartissez
uniformément. Ne les superposez pas si possible.
Temps de cuisson
Commencez la cuisson avec un temps court, évaluez-le au fil du temps et prolongez-le en fonction des
besoins réels. Un temps de cuisson excessif peut provoquer de la fumée et des brûlures.
Cuire les aliments uniformément
Les aliments comme le poulet, le hamburger ou le steak doivent être retournés une fois pendant la cuisson.
Selon le type d'aliment, remuez-le de l'extérieur vers le centre du plat une à deux fois pendant la cuisson.
Laisser un peu de temps pour se reposer
Une fois le temps de cuisson écoulé, laissez les aliments au micro-ondes encore quelques secondes, cela
leur permettra de terminer son cycle de cuisson et de refroidir progressivement.
Comment savoir si la nourriture est prête
La couleur et la dureté de l'aliment aident à déterminer s'il est cuit, d'autres indicateurs seraient :
- La vapeur sort de toutes les parties des aliments, pas seulement du bord.
- Les morceaux de poulet peuvent être facilement déplacés
- Dans le porc ou le poulet, il n'y a aucune trace de sang.
- Le poisson est opaque et se coupe facilement à la fourchette.
Film plastique allant au micro-ondes
Lors de la cuisson d'aliments riches en matières grasses, ne laissez pas le film plastique entrer en contact
avec les aliments, car ils pourraient fondre.
Ustensiles de cuisine en plastique allant au micro-ondes.
Certains ustensiles de cuisine en plastique allant au micro-ondes peuvent ne pas convenir à la cuisson
d'aliments riches en graisses et en sucre. De plus, le temps de préchauffage spécifié dans le manuel
d'instructions du plat ne doit pas être dépassé.
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