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MIG 2047 CE
9. A meio do tempo de descongelação, abra a porta para virar os alimentos, para que o efeito de
descongelação seja mais uniforme.
Os seguintes fatores podem afetar o resultado do cozimento:
Colocação de alimentos
Coloque as áreas mais grossas na parte externa do prato, as mais finas no centro e espalhe uniformemente.
Não se sobreponha, se possível.
Tempo de cozimento
Comece a cozinhar com pouco tempo, avalie com o passar do tempo e vá ampliando conforme a real
necessidade. O tempo excessivo de cozimento pode causar fumaça e queimaduras.
Cozinhe os alimentos uniformemente
Alimentos como frango, hambúrguer ou bife devem ser virados uma vez durante o cozimento.
Dependendo do tipo de alimento, mexa de fora para o centro do prato uma ou duas vezes durante o
cozimento.
Deixe um tempo para descansar
Decorrido o tempo de cozedura, deixe os alimentos no micro-ondas por mais alguns segundos, isto
permitirá que completem o ciclo de cozedura e arrefeçam gradualmente.
Como saber se a comida está pronta
A cor e a dureza do alimento ajudam a determinar se ele está cozido; outros indicadores seriam:
- O vapor sai de todas as partes do alimento, não apenas da borda.
- Pedaços de frango podem ser facilmente movidos
- Na carne de porco ou de frango não há vestígios de sangue.
- O peixe é opaco e pode ser facilmente cortado com um garfo.
Filme plástico próprio para micro-ondas
Ao cozinhar alimentos com alto teor de gordura, não deixe que o filme plástico entre em contato com os
alimentos, pois pode derreter.
Utensílios de cozinha de plástico adequados para micro-ondas.
Algumas panelas de plástico adequadas para micro-ondas podem não ser adequadas para cozinhar
alimentos ricos em gordura e açúcar. Além disso, não deve ser ultrapassado o tempo de pré-aquecimento
especificado no manual de instruções do prato.
1.
Desligue o forno e retire a ficha da tomada antes de o limpar.
2.
Mantenha o interior do forno limpo. Use um pano húmido para limpar as paredes do forno de
quaisquer salpicos de alimentos ou líquidos derramados nas mesmas. Pode usar detergente suave se o
DICAS DE COZINHA
LIMPEZA E CUIDADOS
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