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Instrucciones de operación
SELLAR EN LA TAPA DE LA TOLVA / PLACA
DE SELLADO
También puede utilizar la tapa de su tolva para sellar a alta
temperatura.
LIMPIEZA Y ALMACENAMIENTO
SIEMPRE ASEGÚRESE QUE LA PARRILLA ESTÉ FRÍA AL TACTO ANTES DE LIMPIAR Y ALMACENAR.
• Una vez que las cenizas se hayan enfriado por completo, vacíe la tolva del carbón con cenizas después de
cada uso. Esto ayudará a prolongar la vida útil de la tolva de carbón.
• Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en agua y desechándolas en
un contenedor no combustible.
• Retire la rejilla de carbón y límpiela.
• Retire las rejillas de cocción y el colector para limpiarlos.
• Retire la taza de grasa y la cubierta de calor para limpiarlas.
• Retire la tapa de la tolva (placa de sellado) y límpiela. La tapa de la tolva está revestida de hierro fundido,
límpiela con un trapo húmedo; en caso de restos adheridos, puede ser necesario frotar con un cepillo no
abrasivo. Una vez limpia, aplique una ligera capa de aceite a la placa de sellado para evitar el óxido. Si
se produce óxido en la placa de cocción, límpiela con un cepillo de acero, aplique margarina y caliente la
parrilla como se indica en las instrucciones de curado.
• Inspeccione los accesorios y las partes ensambladas con regularidad para asegurarse que la parrilla esté
en condiciones seguras de trabajo.
• Limpie la parrilla y las rejillas de cocción con un detergente de platos suave. Limpie la parte externa con
un paño húmedo. NO utilice limpiador de hornos ni otros productos de limpieza. Asegúrese de secar
exhaustivamente.
• Limpie con aceite de cocina para evitar que se oxide
• Siempre cubra y guarde la parrilla fría en un ÁREA SECA y protegida. Almacene únicamente cuando el
fuego esté apagado y todas las superficies estén frías.
• Cuando no use la parrilla con frecuencia, incluso si se usa una cubierta de parrilla, recuerde revisar su
parrilla periódicamente para evitar un posible óxido y corrosión debido a la acumulación de humedad.
¡ADVERTENCIA!
NO almacene materiales combustibles bajo la parrilla o en el compartimiento de la parrilla. Las cenizas
calientes pueden alcanzar el compartimiento de la parrilla. Tenga precaución.
REJILLA DE CALENTAMIENTO
La levanta y la desliza hacia atrás para obtener más espacio para la
parrilla.
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