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1.
1.1
COCINAS ELÉCTRICAS SERIE OPTIMA
DIMENSIONES
MOD.
EXTERIOR
LX PX A/A MAX
E77/4PF7
700x700x850/985
E77/6PFA11
1100x700x850/985
E77/4PF7Q
700x700x850/985
E77/6PFA11Q
1100x700x850/985
*TENSIÓN DE ALIMENTACIÓN: 3N AC 415 V; 3 AC 240 V; 1N AC 240 V 50/60 Hz.
Nota: La potencia absorbida con 3N AC 380 V; 3 AC 220 V; 1N AC 220 V 50/60 Hz. es aprox. 16% menos.
1.2
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
ESTRUCTURA Estructura portante de acero inoxidable AISI 304, paneles y estructura de acero inoxidable, montados sobre
patas de altura regulable.
MESA DE TRABAJO de acero inoxidable AISI 304 hermética.
PLANCHAS ELÉCTRICAS de fundición, de calentamiento rápido, con protección de seguridad contra un eventual
sobrecalentamiento. A cada plancha está conectada una lámpara testigo verde que señala cuando está funcionando.
CONMUTADORES ELÉCTRICOS para el mando de las planchas, de 7 posiciones, para una óptima regulación de las
temperaturas de las mismas.
MANDOS de material atérmico.
1.3
HORNO GN2/1
CÁMARA DE COCCIÓN de acero porcelanado resistente a altas temperaturas y a los ácidos, de dimensiones interiores
conformes a las GASTRONORM 2/1. Aislamiento térmico con lana de vidrio de alta densidad. Soportes laterales de la parrilla
de varillas redondas de acero cromado, fácilmente extraíble para la limpieza. Parrilla de acero cromado.
PUERTA HORNO de doble pared con aislamiento de lana de vidrio, contra puerta de acero esmaltado, manillas montadas
sobre soportes de material atérmico y junta de retención en la puerta. Bisagras con muelle balanceadas.
1.4
CALENTAMIENTO ELÉCTRICO
- Resistencias eléctricas blindadas en acero inoxidable se encuentran en la cámara de cocción.
- Conmutador con termostasto 50 - 300° C con las siguientes funciones:
• Encendido horno
• Calentamiento total horno 4400 W
• Resistencia inferior 3200 W
• Resistencia superior 1200 W
• Elemento grill
- Lamparillas testigo de control para indicar el encendido y el funcionamiento del termostato.
en mm
HORNO GN 2/1
Ø145
1500W
LX PX A
560x630x295
560x630x295
560x630x295
560x630x295
POTENCIA ABSORBIDA*
Ø 220
Ø 220
2600W
2600W
2
2
-
3
3
-
-
-
4
-
-
6
- 40 -
DATOS TÉCNICOS
Horno
Grill
Total
4400W
2750W
kW
1
1
12,6
1
1
16,7
1
1
14,8
1
1
20
PESO
NETO
kg.
90
130
90
130
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