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Problem
Weiße Rauchentwicklung im
Produkt.
Frische Pommes frites werden
nicht gleichmäßig frittiert.
Frische Pommes frites werden
nicht knusprig.
Reinigung
HINWEIS!
In das Gehäuse eingedrungenes Wasser oder andere Flüssigkeiten
können einen Kurzschluss verursachen.
- Tauchen Sie weder das Produkt noch das Netzkabel oder den
Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
Mögliche Ursache
Die Speisen sind fettig.
Produktteile weisen noch
Fettrückstände vom
vorherigen Garvorgang auf.
Die Kartoffelstifte wurden
nicht ausreichend
eingeweicht.
Die Kartoffelsorte ist zum Frittieren ungeeignet.
Die Kartoffeln sind zu feucht.
Kurzschlussgefahr!
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Fehlerbehebung
Durch das Fett entsteht eine
größere Hitze - dies
beeinträchtigt weder das
Produkt noch das
Garergebnis.
Fettrückstände verbrennen in
der Zubereitung. Säubern Sie
die Produktteile nach jeder
Benutzung.
Legen Sie die Kartoffelstifte
ca. eine ½ Stunde in kaltes
Wasser damit die Stärke
entweichen kann. Trocknen
Sie sie vor dem Einfüllen mit
Küchenpapier ab.
Die Knusprigkeit hängt vom
Wasser- und Stärkegehalt der
Kartoffelsorte und von der
Ölmenge ab.
Trocknen Sie die Kartoffeln
sorgfältig ab und bedecken
Sie sie dann mit ca. ½ Esslöffel
Öl.
Schneiden Sie die Kartoffeln
in kleinere Stücke.
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