KitchenAid KSMMGA Manual De Instrucciones página 33

USO CON EL ACCESORIO PARA EMBUTIR SALCHICHAS
1.
Introduzca la carne en el accesorio metálico de trituradora de alimentos antes de agregar
el tubo para embutir salchichas. Eso le permitirá eliminar las bolsas de aire.
2.
Lubrique el tubo para rellenar salchichas y deslice una tripa sobre el tubo, dejando
aproximadamente 10 centímetros para cerrar el extremo.
3.
Encienda la batidora con base en la velocidad 4 y empuje lentamente la carne a través de
la picadora. Sostenga con firmeza la tripa a medida que se llena. Si se producen burbujas
de aire durante el proceso de llenado, use un alfiler o una aguja para reventarlas.
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