BRAVILOR BONAMAT Bolero XL Manual De Instrucciones página 11

Montaje
D La máxima temperatura ambiente con la que se puede garantizar un buen funcionamiento es de 40°C.
D La congelación puede ocasionar daños considerables. No sitúe nunca la máquina en locales donde la
temperatura pueda bajar de 0°C. Después de todo, con el uso normal siempre habrá agua en la máquina.
D No voltee nunca la máquina, desplácela siempre en posición vertical.
D Nunca instale la máquina en lugares donde se pulverice o se rocíe agua.
D No monte nunca la máquina enfrente de entradas, salidas o en pasillos previstos para servicios de
emergencia.
D Coloque la máquina sobre una superficie plana lo suficientemente firme, próxima a una toma de
agua, a un desagüe y a una toma de corriente eléctrica aislada a tierra.
D Conecte la máquina a la red eléctrica de manera que se pueda desconectar fácilmente la corriente
eléctrica.
D Deje un espacio suficiente en la parte trasera y delantera de la máquina con fines de mantenimiento
y reparación.
D Deje un espacio de, al menos, 5 cm. En la parte izquierda y derecha de la máquina para su ventilación.
D Conecte la máquina a un grifo de agua, fácilmente accesible, de accionamiento manual de forma
que pueda cortarse fácilmente la alimentación de agua.
D En el momento de la instalación, tenga siempre en consideración las reglas y normas locales.
Empleo
D Inspecciones la máquina antes de su empleo y compruebe la existencia de daños.
D Proteja la máquina contra el agua y la humedad. No humedezca la máquina rociándola ni la
sumerja nunca en agua.
D Mantenga los mandos de funcionamiento libres de suciedad y de grasa.
D Tenga en cuenta que, durante el uso, algunas piezas de la máquina se calientan mucho.
D Cuando la máquina vaya a permanecer inactiva por un período de tiempo prolongado, desconéctela
de la alimentación de corriente y de agua. Limpie la máquina siguiendo las instrucciones del
capítulo 5. Asegúrese de que no quedan ingredientes en los recipientes previstos para ello.
Descargue el agua (capítulo 7.).
Mantenimiento y reparación de fallos
D Las reparaciones y actividades de mantenimiento no incluidas en este documento deben ser
realizadas siempre por los mecánicos de servicio.
D Observe los intervalos de mantenimiento indicados. El retraso en las labores de mantenimiento pueden
dar lugar a costes de reparación elevados y provocar la invalidación de las reclamaciones en garantía.
D No efectúe ninguna labor de mantenimiento, que afecte a la máquina, antes de haberla protegido
contra su puesta en funcionamiento accidental. En tales casos, desconéctela de la alimentación de
corriente.
D Evite cualquier contacto con las piezas móviles.
D No abandone nunca la máquina durante la realización de las labores de mantenimiento.
D Para la limpieza de la máquina utilice, únicamente, el agente de decapante recomendado por el
fabricante.
D Cuando trabaje con los materiales de decapado, lleve siempre una protección facial y guantes de
seguridad. Tras el uso de estos materiales, proceda a lavarse las manos.
D Evite que se produzcan daños en la máquina por las salpicaduras de la solución decapante. Elimine
esta solución tan rápidamente como sea posible y siga las instrucciones de seguridad mencionadas
anteriormente.
Dispositivos de seguridad actuales
La máquina se suministra, por defecto, con los dispositivos de seguridad siguientes:
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VII
versión 1.0