Receitas
Tosta de tomate holandesa
Ingredientes
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4 fatias de pão de forma
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Água
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Alho-francês
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1 tomate médio
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Manteiga de ervas
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2 fatias de fiambre
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sal
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Pimenta moída na hora
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2 fatias de queijo gouda jovem
1) Lave o alho-francês e deixe-o escorrer . Abra o alho-francês longitudinal-
mente e depois corte as duas metades em pedaços grandes . Coloque a
água com sal num tacho e deixe ferver . Adicione o alho-francês e deixe-o
cozinhar durante cerca de 1 minuto .
Em seguida, deite o alho-francês numa peneira, passe-o por água fria e
deixe escorrer .
2) Lave os tomates e seque-os . Corte-os em metades e retire as sementes .
Corte os tomates em fatias .
3) Espalhe manteiga de ervas numa fatia de pão de forma e coloque uma
fatia dobrada de fiambre no lado barrado do pão . Distribua os pedaços
de alho-francês e fatias de tomate por cima . Tempere com sal e pimenta .
4) Coloque as fatias de queijo na fatia de pão .
5) Barre mais um pão de forma com manteiga de ervas e cubra a sua sanduíche
com a parte barrada para baixo .
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PT
SSMW 750 C3