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Guía para cocinar
TENGA CUIDADO AL FREÍR, YA QUE EL ACEITE Y LA
GRASA SE CALIENTAN MUY RÁPIDAMENTE. A TEMPERATURAS EX-
TREMADAMENTE ALTAS, EL ACEITE Y LA GRASA SE ENCIENDEN ES-
PONTÁNEAMENTE, LO QUE REPRESENTA UN GRAVE RIESGO DE IN-
CENDIO.
Posiciones de calor
Las posiciones que se indican a continuación son una guía. La posición exacta depen-
derá de varios factores, incluyendo los utensilios para cocinar y la cantidad de alimen-
tos que cocina. Experimente con la parrilla de inducción para encontrar las posiciones
que más le convengan.
Posición de calor
Apropiado para
1-2
• Calentamiento delicado para cantidades pequeñas de alimentos.
• Derretir chocolate, mantequilla y alimentos que se queman rápi-
damente.
• Cocinar a fuego lento, calentar lentamente.
3-4
• Recalentar.
• Cocción rápida a fuego lento.
• Cocinar arroz.
5-6
• Panqueques.
7-8
• Cocinar pasta.
9
• Saltear.
• Sellar.
• Llevar la sopa a hervor.
• Hervir agua.
13
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