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Terminada la limpieza de la vitrina, ponerla en marcha
mediante el interruptor ON/OFF y esperar que la vitrina
alcance la temperatura que corresponda con el producto
que se debe exponer. Para alcanzar la temperatura para
poder exponer el producto serán necesarias aprox. 3
horas. El producto para exhibir deberá ya estar enfriado
en la temperatura adecuada al aparato.
Para el apagado de la vitrina:
- Regular el termostato en el 0.
- Apagar con el interruptor ON/OFF.
- Apagar la luz con el interruptor ON/OFF.
- Desconectar el cable de alimentación.
- Esperar 5 minutos.
- Limpiar la vitrina.
13. INDICACIONES DE CARGA
Este mueble refrigerado es adecuado para la conserva-
ción de productos alimentarios siempre que se respeten
las siguientes advertencias:
a) disponer las mercancías en el espacio preparado de
manera que no se supere nunca la línea de carga, para
no obstaculizar una correcta circulación del aire;
La línea de carga se indica con una etiqueta coloca-
da en el vidrio. En caso de desgaste, sustitución o
recolocación, la línea de carga representada debe
estar a una altura de 15 cm.
b) disponer la mercancía de manera uniforme, sin dejar
zonas vacías;
c) efectuar una rotación correcta de las mercancías, sa-
cando primero las que hace más tiempo que están en el
mueble. Evitar la exposición de carne fresca durante más
de 4 horas.
14. DISPOSITIVOS DE REGULACIÓN
a
a- Sirve para encender o apagar el aparado.
b- Luz
c- Resistencia antiempañamiento (opcional).
d- Termostato electrónico
40
f
b
c
- 1.4
d
e- Toma eléctrica (opcional)
f- Magnetotérmico
15. TERMOSTATO ELECTRÓNICO/
MECÁNICO
La regulación del termostato ya se ha realizado en la
fábrica. En caso se altere la temperatura el fabricante
declina toda responsabilidad. Eventuales modificaciones
deberán ser realizadas por personal cualificado.
16. TEMPERATURA
El termostato regula la temperatura en el interior del
aparato, y ya está seleccionada la temperatura de fun-
cionamiento. En caso que se regule en la posición de
frío máximo o el mueble refrigerado se encuentre en un
ambiente con una temperatura superior a la indicada o
tuviera una excesiva cantidad de alimentos, el funcio-
namiento de la unidad refrigerante podría ser continuo,
con consiguiente formación de hielo y escarcha en el
evaporador. En este caso es necesario apagar el mueble
refrigerado mediante el interruptor ON/OFF, para permitir
una eliminación total del hielo. Durante esta fase no se
debe usar ningún tipo de objeto con punta u otro para
acelerar el derretimiento del hielo, puesto que podría
causar graves daños a la vitrina. Una vez derretido todo
el hielo, volver a encender el aparato actuando en el inter-
ruptor ON/ OFF (como se indica en el punto 12).
17. DESESCARCHE
El desescarche se realiza automáticamente durante el
funcionamiento. Los desescarches diarios son 6 con la
duración de 40 minutos cada uno, accionados desde el
termostato en el interior del panel de control.
El desescarche debe realizarse manualmente apagando
la vitrina cuando sea necesario.
Durante el período de desescarche, la temperatura
evidenciada en el termostato podrá variar, finalizada la
pausa, el mueble refrigerado en poco tiempo alcanzará la
temperatura de funcionamiento.
El agua de desescarche se recoge en una cubeta
que se debe sacar cada vez que sea necesario. La
cubeta se suministra junto al banco y debe colo-
carse debajo de la descarga a la derecha desde el
lado de servicio, como se muestra en la imagen B.
Se puede pedir el banco con evaporación eléctrica
(opcional).
18. MANTENIMIENTO, LIMPIEZA
Le recomendamos realizar una limpieza diaria/semanal
de las partes externas del mueble y una limpieza profun-
da mensual de las partes internas, para tener un buen
funcionamiento, una buena conservación de los alimentos
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