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Nettoyer la plaque à pizza
La plaque à pizza est amovible. Vous pouvez desserrer l'écrou de fixation
dans le sens inverse des aiguilles d'une montre et retirer la plaque pour la
nettoyer. Veillez à bien fixer la plaque avant la prochaine utilisation.
Pierre à pizza
1. NE PAS utiliser la pierre au-dessus d'une flamme nue.
2. Évitez les changements de température extrêmes pour la pierre.
Ne placez pas d'aliments congelés sur une pierre chaude.
3. La pierre est fragile et peut se briser en cas de choc ou de chute.
4. La pierre est très chaude pendant l'utilisation et le reste longtemps
après l'utilisation.
5. NE PAS refroidir la pierre avec de l'eau lorsqu'elle est chaude.
6. Après avoir nettoyé la pierre avec de l'eau, veuillez la sécher avant de l'utiliser.
Cette opération peut être effectuée dans un four conventionnel à 60°C
(140°F) pendant 2 heures.
Maintenance
1. Veillez à ce que la zone où se trouve l'appareil soit dégagée et exempte de
matériaux combustibles, d'essence et d'autres vapeurs et liquides inflammables.
2. Ne pas obstruer le flux d'air de combustion et de ventilation.
3. Maintenez les ouvertures de ventilation de la bouteille libres et exemptes de débris.
4. Nettoyez l'appareil, y compris les surfaces spéciales, avec les produits de
nettoyage recommandés, si nécessaire.
5. Vérifiez et nettoyez les tubes du brûleur pour vous assurer qu'il n'y a pas
d'insectes ou de nids d'insectes. Un tube bouché peut provoquer un
incendie sous l'appareil.
Votre four à pizza sera plus beau et durera plus longtemps si vous
le gardez propre.
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