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5.
AÑADIR LOS GRANOS Y REMOVER
Una vez que el agua haya alcanzado la temperatura
establecida, añada lentamente el grano al cesto,
removiendo bien para evitar que se formen grumos secos.
NOTA: A diferencia de los sistemas Grainfather G30
anteriores, el
no requiere una placa superior o un tubo
G303
de desbordamiento en la cesta. La cesta de grano ahora
tiene agujeros de drenaje adicionales, eliminando la
necesidad de estas piezas. Puede optar por utilizar una
placa superior cuando elabore cervezas de mayor ABV si
desea maximizar la cantidad de grano utilizado en el
. En
G303
este caso, la placa superior puede ayudar a mantener el
grano en la cesta si los niveles de mosto son altos, y evitar
que el mosto se drene a través de los agujeros de la barra
de elevación en el lado de la cesta. Una placa de grano
adicional se puede comprar para su uso como una placa
superior en la tienda en línea Grainfather o en su tienda
local. El peso máximo de grano que puede soportar la cesta
es de 9 kg. Sin embargo, esto se ve afectado por la
G303
trituración, el tipo y la variedad del grano. Puede ser más
fácil de manejar esto mediante el uso de una placa de grano
adicional en la parte superior del macerado. Si no está
seguro de la capacidad de su grano, le recomendamos
macerar hasta 8 kg.
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