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Martellato SPINNER E-Turning Cake Manual De Uso Y Mantenimiento página 4

Plataforma giratoria eléctrica

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Antes de usar SPINNER, asegúrese de no usar ropa y/u objetos que, al retirarse, puedan
tocar la placa móvil o el arrastre subyacente con el riesgo de un posible atasco.
PRECAUCIONES PARA EL RIESGO POR CONTACTO CON ALIMENTOS
La esterilla de silicona suministrada con el instrumento está fabricada con
material adecuado para el contacto con alimentos de acuerdo con las
disposiciones del Reglamento (CE) nº 1935/2004 MOCA.
Coloque el lado brillante en contacto con la placa, mientras que el lado
satinado con efecto de "agarre" en contacto con el alimento.
Si se coloca otro soporte de procesamiento de alimentos encima de él,
asegúrese de que también cumple con los requisitos de idoneidad
mencionados anteriormente.
3.0 ESTRUCTURA Y PRINCIPIOS DE FUNCIONAMIENTO
El equipo consiste en un cuerpo de plástico moldeado, que contiene los elementos de
funcionamiento. En la parte superior está fijada la placa de trabajo en material plástico a través del
pasador del motor que permite la rotación soportada por el arrastrador. En la parte delantera se
encuentra la perilla para ajustar la dirección y la velocidad de rotación. En la parte posterior de la
unidad hay un botón de encendido/apagado y un conector para insertar el cable con un enchufe.
4.0 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
COD.
Tensión eléctrica
Potencia eléctrica
Corriente máxima absorbida
Clase de aislamiento eléctrico
Dimensiones
Peso total
Potencia acústica
Grado de protección
Materiales
Campo de temperatura
Entorno operativo
Temperatura ambiente máx.
Conformidad
Directiva de Compatibilidad Electromagnética EMC: 2014/30/UE
Directiva RoHS: 2011/65/UE; Directiva RAEE: 2012/19/UE
Normas aplicadas
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SPINNER
115-230V
/ 50-60 Hz
AC
15W
0,1A @ 115V - 0,05A @ 230V
II
27 x 26 x H. 12 cm
1,6 Kg
57 dB
@ 1m
MAX
IP 31
Plásticos
0 - 40°C
Taller artesanal para preparaciones gastronómicas / de
confitería
40°C
Directiva de baja tensión LVD: 2014/35/UE
EN 60335-1:2012
ESPAÑOL
El girador de tortas eléctrico SPINNER está diseñado para funcionar solo en entornos de CLASE B.
Los equipos de clase B están destinados para su uso en áreas residenciales y similares.
Puede haber dificultades para garantizar la compatibilidad electromagnética en otros entornos
debido a las perturbaciones conducidas e irradiadas.
5.0 CAMPOS DE EMPLEO
El equipo se comercializa exclusivamente para su uso en laboratorios profesionales de pastelería.
6.0 MODO DE EMPLEO
Conecte el cable de alimentación al conector situado en la parte posterior del instrumento.
1
Inserte el enchufe en la toma de corriente, comprobando de antemano la presencia del
2
potencial eléctrico correcto.
Encienda el instrumento colocando el interruptor en la parte posterior del instrumento en
3
la posición (1).
Gire la perilla situada en la parte delantera del instrumento para ajustar la dirección y la
4
velocidad de rotación del plato.
7.0 DIAGNÓSTICO DE ROTURAS INCONVENIENTES
AVERÍA
El cable de alimentación no
Con el interruptor en
está conectado correctamente
posición (1) el
A
instrumento no se
enciende.
Indicador del interruptor
encendido y led central
El led central de la
máquina está encendido,
Posible desconexión o rotura
B
pero al girar la perilla, el
motor no arranca
Al girar la perilla, la placa
C
no se mueve o gira
lentamente
ATENCIÓN:
CAUSA POSIBLE
SOLUCIÓN
Compruebe que la conexión es
correcta tanto en el lado del
conector en la parte posterior del
instrumento como en el lado de
la toma de corriente.
Póngase en contacto con el
servicio de Martellato
apagado.
Póngase en contacto con el
del motor.
servicio de Martellato
Compruebe que no haya cuerpos
extraños entre el cuerpo y la
Posible atasco
placa giratoria y retírelos si es
necesario.
ESPAÑOL
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