Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
bagnomaria. L'utilizzo per liquefare gli alimenti è normalmente inefficace e potrebbe
comportarne un considerevole deperimento, oltre che un possibile danneggiamento
dell'apparecchio.
Per un utilizzo corretto, procedere come segue:
1) Liquefare il materiale alimentare a bagnomaria, fino ad ottenerne una consistenza
sensibilmente fluida, almeno paragonabile a quella del miele
2) Versare il materiale alimentare liquefatto nel vassoio di accumulo, senza eccedere
il bordo intermedio lungo il perimetro
3) Evitare tassativamente di sovraccaricare il vassoio di accumulo: tale condotta pone
a rischio l'integrità delle parti meccaniche
4) Ruotare la leva di accensione in posizione "Heat motor": questo avvia la rotazione
della vite senza fine e da inizio all'effetto fontana
5) Il cibo può a questo punto essere immerso nel vassoio di accumulo e consumato
Consigli per un utilizzo ottimale dell'apparecchio:
•
Per rendere più fluido il cioccolato o il formaggio, qualora l'effetto non sia
soddisfacente, può essere aggiunto un cucchiaino di olio vegetale
•
L'olio più indicato è quello di semi, che provoca minori variazioni nel sapore
dell'alimento
•
Fare attenzione ad evitare che l'acqua entri in contatto con l'alimento nella
fontana: l'acqua forma grumi ed accumuli nel fluido, peggiorando l'effetto e
sottoponendo a sforzo meccanico l'apparecchio
•
L'apparecchio è indicato anche per insaporire il cioccolato con liquori o
superalcolici: essi possono essere utilizzati anche per rendere il cioccolato più
fluido, in luogo dell'olio vegetale
•
L'apparecchio può funzionare in continuazione anche per diverse ore
6.
DETERGENZA E MANUTENZIONE
Il prodotto non necessita di manutenzione, intesa quale sostituzione di parti consumabili
o revisioni programmate; di norma è sufficiente procedere alla pulizia puntuale del
vassoio di accumulo e dei rimanenti accessori, mediante comune sapone per stoviglie
applicato con una spugnetta ed adeguato risciacquo. Ogni operazione di detergenza
deve tassativamente essere effettuata con cavo di alimentazione disconnesso e, prima
di procedere alla riconnessione, occorre sincerarsi che tutte le parti siano
completamente asciutte. E' opportuno procedere al lavaggio delle parti mentre sono
ancora calde, immediatamente dopo l'arresto: in tal modo, essendo il materiale
alimentare ancora fluido, la detergenza risulterà assai più semplice e proficua.
7
Publicidad
