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7.2 Directrices de Cocción Generales
1.
Inspeccione visualmente todo el aparato, incluida la
base, el cilindro de gas LP, el conjunto de manguera
del regulador, la manguera y el conjunto del quemador
antes de cada uso. Reemplace cualquier pieza dañada o
desgastada.
Nota: Verifique el nivel de llenado del cilindro de gas LP antes
de cocinar. Si el nivel es bajo, use un cilindro de gas LP nuevo o
rellenado. No coloque un cilindro de gas LP nuevo una vez que
haya comenzado la cocción.
No desconecte el conjunto de la manguera del regulador ni
PRECAUCIÓN
!
en funcionamiento; el gas LP puede causar quemaduras
graves por congelación.
ADVERTENCIA
!
agregar agua al contenedor de la hervidora, ya sea
hirviendo o al vapor. Si no lo hace, podría dañar el
fondo del contenedor de la hervidora.
2.
Llene el contenedor de la hervidora con agua.
No llene en exceso el contenedor de la hervidora.
ADVERTENCIA
!
una llama abierta, tenga cuidado de no colocar el cabello
suelto y la ropa cerca de la llama durante el funcionamiento,
ya que podrían incendiarse.
3.
Encienda el quemador.
4.
Caliente el agua hasta la temperatura deseada.
a.
Recuerde que puede llevar desde 20 minutos a
una hora para calentar el agua, dependiendo de la
cantidad de agua y de la temperatura exterior y las
condiciones climáticas.
b.
La temperatura típica para hervir el agua es de 212° F.
ADVERTENCIA
!
peligrosamente, lo que representará un
uras severas. Para evitar lesiones, utilice siempre manoplas
para horno o agarraderas que le queden bien cuando
cuando manipule accesorios de cocina calientes.
5.
Empiece a cocinar.
Carolina Cooker®
844-478-4334
afloje ningún conector de
gas mientras el equipo esté
NUNCA encienda el
quemador sin antes
Para evitar lesiones
personales causadas por
La base (marco) y el
contenedor se calentarán
riesgo de quemad-
7.3 Como Hervir
1.
Agregar la Cantidad Correcta de Agua
a.
Primero: Asegúrese de que la válvula de drenaje esté
cerrada. Retire la rejilla de la vaporera y déjela a un
lado ya que no la necesita para esta operación.
b.
Para determinar la cantidad correcta de agua para
agregar al contenedor de la hervidora, llene la canasta
de la hervidora con los mariscos que desea cocinar y
comience a agregar agua hasta que el nivel del agua
cubra la comida por completo.
c.
Retire los mariscos y reserve.
ADVERTENCIA
!
2.
Agregar Condimento
a.
Agregue los condimentos de su elección al agua.
3.
Siga "6.6 Instrucciones de Encendido" en la página 19 para
encender el quemador. Siga todas las instrucciones de
seguridad.
4.
Llevar el Agua hasta el Hervor
a.
El tiempo para hervir el agua variará dependiendo de
múltiples condiciones, incluida la cantidad de agua
utilizada, la temperatura del clima y el viento.
5.
Hervir los Mariscos
a.
Comience a colocar los mariscos en la canasta.
NOTA: La canasta se puede llenar con mariscos en
un área segura para alimentos mientras el contenedor
de la hervidora se calienta a la temperatura deseada.
Después de alcanzar la temperatura deseada, dos
personas pueden colocar con seguridad la canasta de la
hervidora en el contenedor de la hervidora. Use guantes
o mitones resistentes al calor cuando baje la canasta
en el contenedor para evitar quemaduras por agua
extremadamente caliente.
b.
Requisitos: Dos personas para sujetar cada lado de la
canasta de la hervidora con las dos manijas.
21
No llene con agua por
encima de la línea de
llenado máximo.
Modelo M130760
Agosto de 2023
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