Bosch BID630N 1 Serie Instrucciones De Uso página 13

Retire a loiça
Use uma luva ou uma pega para tirar a loiça da gaveta.
:
Aviso – Perigo de queimaduras!
A superfície da placa de aquecimento está quente. As
peças de loiça do fundo aquecem mais do que as do
cimo.
Manter os alimentos quentes
Nunca retire os recipientes quentes da placa de
cozinhar quente e os coloque directamente na base de
vidro da gaveta de aquecimento. A base de vidro pode
ficar danificada.
Não encha demasiado o recipiente, de forma a impedir
que o conteúdo transborde para fora.
Cubra os alimentos com uma tampa resistente ao calor
ou uma folha de alumínio.
JTabelas e sugestões
Na tabela encontram-se as diferentes aplicações da sua gaveta de aquecimento. Coloque o seletor de funções no
e s T a b e l a s e s u g e s t õ
nível desejado. Pré-aqueça a loiça, quando assim estiver indicado na tabela.
Nível Alimento / prato
1 Alimentos ultra-congelados sensíveis, p. ex., bolos com creme, man-
teiga, salsicha, queijo
1 Levedar massa
2 Alimentos ultracongelados, p. ex., carne, bolos, pão
2 Manter ovos quentes, p. ex., ovos cozidos, ovos mexidos
2 Manter pão quente, p. ex., torrada, pãezinhos
2 Pré-aquecer recipiente de bebidas
2 Alimentos sensíveis p. ex., carne cozida
3 Manter alimentos quentes
3 Manter bebidas quentes
3 Aquecer pão adequado, p. ex., para panquecas, wraps, tacos
3 Aquecer bolos secos, p. ex., bolo com cobertura esfarelada, que-
ques
3 Derreter quadrados de chocolate ou cobertura de chocolate
3 Dissolver gelatina
4 Pré-aquecer loiça
Método de preparação suave
A preparação suave é o método de cozedura ideal
para todas as peças de carne tenras que devem ficar
cor de rosa ou no ponto. A carne fica muito suculenta e
tenra. A sua vantagem: Como a preparação suave
necessita de bastante mais tempo, terá grande
margem de manobra no planeamento do menu. A
carne suavemente preparada pode ser mantida quente
sem problemas.
Loiça adequada: Use loiça de vidro, porcelana ou
cerâmica com tampa, por exemplo, uma assadeira de
vidro.
Recomendamos que não mantenha os alimentos
quentes mais do que uma hora na gaveta.
Pratos adequados: São adequados pratos de carne,
aves, peixe, molhos, legumes, acompanhamentos e
sopas.
Como proceder
Coloque a louça na gaveta.
1.
Coloque o selector de funções na posição 3 e pré-
2.
aqueça o aparelho durante 10 minutos.
Coloque os alimentos na louça pré-aquecida.
3.
Volte a fechar a gaveta.
4.
A lâmpada indicadora de funcionamento acende. O
aparelho aquece.
Desligar
Desligue o selector de funções. Retire os pratos da
gaveta com uma pega ou um pano de cozinha.
Nota
descongelar
cobrir
descongelar
Pré-aquecer loiça, cobrir alimentos
Pré-aquecer loiça, cobrir alimentos
p. ex., chávenas de café
Cobrir a loiça
Pré-aquecer loiça, cobrir alimentos
Pré-aquecer loiça, cobrir bebidas
Pré-aquecer loiça, cobrir alimentos
Pré-aquecer loiça, cobrir alimentos
Pré-aquecer loiça, cortar alimentos
aberto, aprox. 20 minutos
não adequado para recipientes para bebidas
Como proceder
Pré-aqueça a gaveta de aquecimento com a loiça na
1.
posição 4.
Aqueça bem um pouco de gordura numa frigideira.
2.
Aloire a carne e coloque-a de imediato na loiça pré-
aquecida. Ponha a tampa.
Coloque a loiça com a carne novamente na gaveta
3.
de aquecimento e deixe cozer mais um pouco.
Coloque o selector de funções na posição 3.
Tabelas e sugestões
pt
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