► Non posizioni l'apparecchio in un ambiente caldo, bagnato o molto umido o nelle
vicinanze di materiale infiammabile.
► Tenere l'apparecchio di lontano da fonti di calore (gas, elettricità, bruciatori, forni caldi).
2.3.2 Pericolo dovuto a corrente elettrica
!
Pericolo
Pericolo di vita dovuto a corrente elettrica!
In caso di contatto con cavi o componenti sotto tensione, sussiste pericolo di vita.
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare il pericolo dovuto alla corrente
IT
elettrica:
► In caso di danni dei cavi di connessione, sarà necessario far installare un cavo di
connessione speciale da un tecnico autorizzato dal produttore.
► Non azioni l'apparecchio, quando il suo cavo elettrico o la sua spina sono danneggiati,
se non lavora in modo adeguato o se è danneggiato o è stato fatto cadere. Quando il
cavo elettrico è danneggiato, dovrà essere sostituito dal produttore o dalla sua agenzia
di servizio o da una persona simile, qualificata, per evitare pericoli.
► Non apra in nessun caso il contenitore dell'apparecchio. Se si toccano connessioni sotto
tensione e se viene modificata la struttura elettrica e meccanica, sussiste il pericolo di
scossa elettrica. Inoltre possono verificarsi malfunzionamenti dell'apparecchio.
► Prima di connettere l'apparecchio o di utilizzarlo, assicurarsi che le mani siano asciutte
e in posizione sicura.
3 Informazioni di sicurezza per la conservazione del cibo.
Questo sistema di condizionamento sotto vuoto cambierà il vostro modo di acquistare e
conservare il cibo. Una volta fatta l'abitudine al condizionamento sotto vuoto, diventerà
parte integrante del modo di gestire gli alimenti. Quando si usa quest'apparecchio per
sigillare cibo sotto vuoto, è necessario seguire procedure ben definite per ottenere qualità
e sicurezza a livello alimentare
!
Indicazione
Osservi le seguenti indicazioni di sicurezza per un utilizzo sicuro dell'apparecchio:
► Se generi deperibili sono stati riscaldati, scongelati o non refrigerati, devono essere
consumati immediatamente.
► Prima di realizzare la confezione sottovuoto, è necessario pulirsi le mani e tutti gli
strumenti e le superfici usate durante l'operazione.
► Dopo averli messi sottovuoto, refrigerare o congelare immediatamente i generi
deperibili, e non lasciarli a temperatura ambiente.
► La durata di conservazione di alimenti secchi come noci, noci di cocco o cereali sarà
prolungata grazie al condizionamento sottovuoto e alla conservazione in un luogo
fresco e buio. L'ossigeno e la temperatura elevata faranno irrancidire i contenuti grassi
degli alimenti.
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► Per aumentare la durata di conservazione di alcuni tipi di frutta e verdura, come mele,
banane patate e ortaggi con radici, e consigliabile sbucciarli prima di confezionarli
sottovuoto.
► Verdure come broccoli, cavolfiori e cavoli freschi emettono gas se conservati sottovuoto;
è dunque necessario sbollentarli e congelarli prima di sigillarli sottovuoto.
4 Messa in funzione
In questo capitolo riceverà indicazioni importanti sulla messa in funzione dell'apparecchio.
Osservi le indicazioni per evitare pericoli e danni.
Indicazioni di sicurezza
!
Avviso
Con la messa in funzione dell'apparecchio possono verificarsi lesioni a persone e
danni alle cose!
Di seguito osservi le indicazioni di sicurezza per evitare i pericoli:
► Materiali d'imballaggio non dovranno essere utilizzati come giocattoli. Sussiste il
pericolo di soffocamento.
4.1 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto
TP 8101 viene fornito standard con le seguenti componenti:
Sistema di sigillatura sottovuoto TP8101
1 rotolo di fogli
Istruzioni d'uso
4.2 Funzioni
La funzione principale di quest'apparecchio è di conservare una gran varietà di alimenti e
mantenere a lungo freschezza e sapore a vostro vantaggio. In generale, il condizionamento
sotto vuoto mantiene il cibo fresco per un periodo di tempo otto volte più lungo rispetto ai
metodi tradizionali di conservazione del cibo. Quando quest'apparecchio diventerà una
parte indispensabile della vostra vita, limiterà il deterioramento degli alimenti e permetterà
di risparmiare spese:
Cuocere in anticipo, confezionare sotto vuoto e conservare porzioni singole o pasti interi.
Preparare anticipatamente gli alimenti destinati apicnic, campeggio o barbecue.
Eliminare le ustioni da congelamento.
Confezionare alimenti come carne, pesce, pollame, frutti di mare e verdure da congelare
o refrigerare.
Confezionare alimenti secchi come fagioli, noci, o cereali per lunga conservazione.
Questo sistema serve anche a conservare e proteggere altri oggetti preziosi come fo-
tografie, documenti importanti, collezioni di francobolli, libri da collezione, gioielli, carte,
fumetti. Può anche servire per proteggere articoli di ferramenta come viti, chiodi, dadi o
bulloni. Può infine conservare medicine, cerotti e altri articoli di pronto soccorso ecc.
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