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6.2 Borse e rotoli
IT
Utilizzare solo sacchetti e rotoli specifici progettati per la sigillatura sottovuoto. Non
utilizzare altri materiali come la pellicola di plastica
6.3 Creare un sacchetto a partire da un rotolo
Collocare l'apparecchio in un luogo asciutto. Assicurarsi che l'area di lavoro davanti
all'apparecchio sia libera e sufficientemente ampia per accogliere i sacchetti di cibo.
1. Srotolare il sacchetto alla lunghezza desiderata e tagliarlo alla dimensione necessaria
con un taglio netto.
2. Aprire il coperchio e collocare un'estremità del sacchetto sulla striscia di gomma , poi
chiudere il coperchio. (vedi Fase 1).
3. Premere con forza il coperchio verso il basso ai due lati sulle zone punteggiate usando
le mani fino a udire due"click" (vedi Fase 2)
4. Premere il pulsante " VACUUM ONLY" e il corrispondente LED di controllo si
accendelampeggiante.
5. Quando la luce del LED smette di lampeggiare, il sacchetto è sigillato.
6. Ora hai una borsa di dimensioni personalizzate
Indicazione
► Assicurarsi che il sacchetto che si desidera utilizzare sia più lungo del cibo di almeno 8cm/
3.1in. Aggiungere 2 cm/0.8in. supplementari ogni volta che il sacchetto viene riutilizzato.
6.4 Conservazione del cibo sotto vuoto:
1. Mettere il cibo da conservare all'interno del
sacchetto.
2. Pulire e appianare il lato aperto. Assicurarsi
che non ci siano grinze o pieghe sul lato
aperto.
3. Posizionare la borsa come mostrato
nell'immagine nel dispositivo. Non
posizionare il sacchetto sopra l'aspirazione
(
), altrimenti il vuoto non può essere
3
generato correttamente.
Fase 3: Premere per rilasciare (G) (dopo il
processo di sigillatura)
3
-50-
4. Chiudere il coperchio e quindi premere pesantemente su entrambi i lati del coperchio
nelle aree punteggiate fino a sentire due clic.
5. Scegliere la modalità FOOD DRY o FOOD MOIST a seconda del tipo e dell'umidità
degli articoli imballati. Premere il pulsante "FOOD DRY" o "FOOD MOIST", quindi la
busta verrà automaticamente aspirata e sigillata
Nota: la corrispondente spia di controllo a LED lampeggerà in rosso poi in blu, quando
la borsa è sigillato, diventerà rosso.
7. Controllare l'aspetto della busta sigillata; dovrebbe avere una striscia sul sigillo e
nessuna grinza altrimenti il sigillo potrebbe non essere completo
8. Se è necessario interrompere l'operazione di vuoto (ad esempio se la borsa è
posizionata in modo errato), premere prima i pulsanti "FOOD DRY" o "FOOD MOIST" e
quindi i pulsanti "Cover-Unlock" –
Indicazione
► Non mettere una quantità di cibo eccessiva nel sacchetto; lasciare una lunghezza
sufficiente all'estremità aperta del sacchetto in modo che possa essere ben posizionato
sull'area di sigillatura.
► Non inumidire l'estremità aperta. Questo può rendere più difficile la chiusura ermetica
del sacchetto.
► Esistono diversi usi non alimentari per sacchetti sotto vuoto. Tenere gli articoli per il
campeggio come fiammiferi, cassette di pronto soccorso e indumenti, puliti ed asciutti.
Proteggere razzi di segnalazione di pericolo stradale. Mantenere l'argenteria lucida e
inossidata.
► Pulire e appianare il lato aperto prima di sigillarlo. Assicurarsi che niente rimanga nella
parte aperta del sacchetto, che non ci siano grinze o pieghe sulle estremità del lato
aperto. Corpi estranei o grinze e pieghe possono compromettere il sigillo.
► Non lasciare troppa aria nel sacchetto. Premere sul sacchetto per fare uscire l'aria
eccedente prima di creare il vuoto. Troppa aria nel sacchetto sovraccarica la pompa e
può causare un calo di potenza del motore che non riesce ad eliminare tutta l'aria .
► Se gli alimenti da sigillare hanno dei bordi taglienti, come ossa, spaghetti o molluschi, è
necessario coprire le punte con carta assorbente per evitare perforazioni o tagli del
sacchetto.
► È preferibile non sigillare più di un sacchetto al minuto per lasciare all'apparecchio il
tempo di recuperare.
► Per cibi liquidi come minestre, pasticci o stufati, conviene prima congelarli in una
padella o un recipiente resistente, poi sigillarli sotto vuoto, etichettarli e riporli nel
congelatore appena solidificati.
► Sbollentare le verdure in acqua bollente o forno a microonde per un corto periodo, farle
raffreddare ancora croccanti e condizionarle sotto vuoto in porzioni convenienti.
► Per sigillare sotto vuoto alimenti non congelati, sono necessari due pollici (5 cm) di
lunghezza supplementare del sacchetto per compensare la dilatazione del
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stato
IT
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