Garde (A)
De staafmixer is ideaal voor het be-
reiden van dips, sauzen, dressings,
soepen, babyvoeding, drankjes,
smoothies en milkshakes.
Voor optimale resultaten gebruikt u
de turbosnelheid.
Voor gedetailleerde bereidingsins-
tructies raadpleegt u deel A.
Garde (A)
Gebruik de garde enkel voor het
kloppen van room, stijf kloppen van
eiwitten, maken van biscuitgebak en
kant-en-klare desserts.
Voor optimale resultaten gebruikt u
de hoogste snelheid.
Voor gedetailleerde bereidingsins-
tructies raadpleegt u deel A.
Accessoire voor puree (B)
Het accessoire voor puree kan
gebruikt worden om gekookte
groenten en fruit zoals aardappe-
len, bataten, tomaten, pruimen en
appels fijn te stampen.
Voor gedetailleerde bereidingsins-
tructies raadpleegt u deel B.
Hakmolen (C)
De hakmolen (10) is ideaal geschikt
voor het hakken van vlees, harde
kaas, uien, specerijen, look, groen-
ten, brood, crackers en noten.
38
Stop de bereiding onmiddellijk wan-
neer de motorsnelheid verlaagt en/
of er sterke trillingen plaatsvinden.
Gebruik de «mc» hakker (10) voor gro-
tere hoeveelheden en hard voedsel.
Voor de «mc» hakker mag u niet
meer ingrediënten toevoegen dan
de max-lijn.
Enkel het «mc» hakaccessoire (10)
met het speciale ijsmes (10c) mag
worden gebruikt om ijsblokjes te
malen.
Raadpleeg Bereidingsgids C voor
maximale hoeveelheden, aanbevo-
len tijden en snelheden.
«hc» Voorbeeld van een recept:
Pruimen met honing (als vulling voor
pannenkoeken of smeersel)
50 g pruimen
75 g romige honing
70 ml water (met vanillesmaak)
• Vul de «hc» hakkom met de prui-
men en romige honing.
• Bewaren bij 3 °C in de koelkast
gedurende 24 uur.
• Voeg 70 ml water (met vanilles-
maak) toe.
• Hak 1 seconde in turbostand.
Gebruik het hakaccessoire «hc»
(optioneel accessoire verkrijgbaar
bij uw Servicecentrum van Braun;
echter niet in elk land).
Hakaccessoire maatcon-
trole (D)
Het hakaccessoire voor maatcon-
trole is perfect geschikt voor het