Modo De Empleo; Preparación De Los Sushis - senya SYCK-RC003/A Manual De Instrucciones

2. MODO DE EMPLEO

- Colocar el aparato sobre una superficie plana.
- Con la ayuda del vaso dosificador (4) agregar la cantidad de arroz a cocer en el recipiente
(2). Aclarar el arroz con agua limpia y escurrir. Repetir esta operación 2 o 3 veces.
- Agregar después ,con la ayuda del vaso dosificador (4), la cantidad equivalente de agua.
ATENCIÓN: se puede hervir hasta un máximo de 5 dosis en el recipiente por cada uso.
- Secar bien las paredes externas del recipiente (2) con ayuda de un paño seco.
- Colocar el recipiente (2) en la base (3) y poner la tapa (1).
- Conectar el cable de alimentación. Encender la máquina pulsando el botón ON / OFF
(13) a la posición "I". El indicador luminoso de conexión eléctrica (5) se enciende.
- Iniciar la cocción presionando el botón de puesta en marcha (6).
- Una vez terminada la cocción, el indicador luminoso de conexión eléctrica (5) se apaga y
el indicador luminoso de mantenimiento de calor (7) se enciende.
Nota: Tener mucho cuidado con las emanaciones de vapor caliente al abrir la tapa.
Desenchufar el cable de alimentación antes de retirar el recipiente de su base.
3. PREPARACIÓN DE LOS SUSHIS
Preparación del arroz
- Cocer previamente el arroz en el hervidor de arroz siguiendo las instrucciones indicadas
más arriba.
- Mientras tanto, calentar el vinagre de arroz con el azúcar y la sal. Dejar cocer sin hervir
hasta que el azúcar se disuelva completamente. Dejar enfriar.
- En cuanto el arroz esté listo, retirar la tapa y dejar reposar 10 min.
- Con la ayuda de la cuchara (10) o el tenedor (12), colocar el arroz en una fuente grande y
verter sobre el mismo la salsa de vinagre. Mezclar lentamente con la ayuda de una
cuchara de madera cuidando de no aplastar los granos de arroz.
Ingredientes para 3-4 personas:
- 5 vasos dosificadores de arroz japonés hervido previamente en el hervidor de arroz
- 4 cucharadas soperas de vinagre de arroz
- 2 cucharadas soperas de azúcar
- ½ cucharada sopera de sal
Nota: se pueden ajustar las dosis de vinagre, azúcar y sal según los gustos.
- Hojas de algas Nori
- Rellenos: Según tus deseos y fantasías. Encontrarás a continuación algunas sugerencias:
- Rollo californiano: cangrejo, aguacate, pepino, algas, mayonesa y semillas de
sésamo.
- Rollo de ensalada: tomate, aguacate, pepino, mayonesa y semillas de sésamo.
- Rollo de gambas: pequeñas gambas hervidas, pepino, mayonesa y semillas de sésamo
- Rollo vegetariano: zanahoria, aguacate, mayonesa y pimiento.
- Rollo de salmón ahumado: salmón ahumado, aguacate, pepino y mayonesa.
- Rollo de atún: mayonesa, atún en conserva y pepino.
 Para realizar sushis con forma redonda (PIC01).
9. Colocar el elemento (B) sobre una superficie plana e insertar el elemento (A) por encima.
10. Introducir una hoja de alga Nori en el fondo y rellenar de manera uniforme hasta la mitad
con arroz de sushi y con la ayuda de la espátula suministrada (11).
11. Presionar con ayuda del elemento (D), con el reborde girado hacia abajo para realizar un
corte en el arroz.
12. Añadir los ingredientes favoritos en la ranura y cubrir después con el arroz.