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Idiomas disponibles
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SALUBRITÉ DES ALIMENTS
SALUBRITÉ DES ALIMENTS
1) Suivez toujours les conseils suivants pour pro ter de votre barbecue et de la cuisson en
plein air en toute sécurité.
2) Utilisez toujours de l'eau chaude savonneuse pour vous laver les mains, ainsi que les
surfaces et les ustensiles ayant été en contact avec de la viande crue.
3) Séparez toujours la viande crue des aliments cuits pour éviter la contamination croisée.
4) Servez-vous toujours d'ustensiles propres pour manipuler les aliments.
5) Cuisez toujours la viande à point pour tuer les bactéries. Servez-vous d'un thermomètre
pour véri er la température interne de la viande, au besoin.
6) Rangez rapidement les aliments cuits et les restes au réfrigérateur après le repas.
TRÈS IMPORTANT : NE JAMAIS LAISSER LE BARBECUE SANS
SURVEILLANCE PENDANT LA CUISSON.
ENTREPOSAGE DU BARBECUE
ENTREPOSAGE DU BARBECUE
1) Nettoyer le barbecue.
2) Ranger le barbecue à l'extérieur dans un endroit aéré et sec. Garder le barbecue hors de la
portée des enfants lorsque la bonbonne de GPL est raccordée au barbecue.
3) Entreposer le barbecue à l'intérieur dans un endroit sec SEULEMENT après avoir fermé la
soupape de la bonbonne et avoir retiré celle-ci. La bonbonne de GPL doit être entreposée
à l'extérieur, hors de la portée des enfants. Ne JAMAIS entreposer la bonbonne dans un
bâtiment, un garage, ni aucun autre endroit encloisonné.
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