Mareno OFTE-40 Serie Instrucciones De Instalación, Uso Y Mantenimiento página 19

– Termostato de regulación defectuoso.
– Conexion incorrecta de las resistencias o
resistencias defectuosas (sustituir la resistencia
defectuosa).
SUSTITUCION PARTES SUJETAS A RECAMBIO
IMPORTANTE Antes de comenzar cualquier
reparación, desactivar la alimentación eléctrica
del aparato mediante el interruptor general.
Los componentes sellados no deben ser
manipulados.
Para acceder a los componentos electricos, a los
dispositivos de mando y seguridad, quitar el cajón
recogida líquido y el panel de mandos.
Resistencias de calentamiento
– Extraer los mandos y quitar el panel de mandos
desconectar y sustituir la resistencia defectuosa.
Termostato de regulación de la temperatura
– Extraer los mandos; quitar el panel de mandos;
extraer y desconectar el termostato; extraer el
bulbo de sus alojamiento; sustituir el compo-
nente.
Termostato de seguridad
– Extraer los mandos; quitar el panel de mandos;
extraer y desconectar el termostato; extraer el
bulbo de sus alojamiento; sustituir el compo-
nente.
INSTRUCCIONES PARA EL
USO Y EL MANTENIMIENTO
ADVERTENCIAS
Atención, superficie caliente!
El equipo está destinado a un uso profesional y
debe ser utilizado por personal instruido. El aparato
esta destinado a la coccion de los alimentos
apoyando las bistecas, los hamburgers, el pescado
y las legumbres directamente sobre la placa caliente.
No se puede absolutamente utilizar la placa
para calentar y cocinar indirectamente los
alimentos apoynado cazuelas etc. que
contienen alimentos para cocer.
La instalación y la adaptación a otro tipo de
alimentación eléctrica (si possible) deben ser
efectuados por instaladores cualificados y
autorizados.
En caso de averia cortar la corriente mediante el
interruptor general.
Los componentes sellados no deben ser manipulados.
Para la reparación dirigirse sólo a centros de asisten-
cia autorizados y elegir piezas de recambio originales.
El fabricante declina toda responsabilidad en
el caso de que estas obligaciones no se respeten.
Leer atentamente el presente manual y conservarlo
con cuidado.
Antes de utilizar el equipo limpiar cuidadosamente
todas las superficies destinadas a entrar en contacto
con los alimentos.
Dispositivos de seguridad suplementarios
Los aparatos están dotados de un termostato de
seguridad suplementario que se restablece manual-
mente. Este dispositivo desconecta automáticamente
la alimentación eléctrica a las resistencias cuando la
temperatura de la placa supera el valor máximo
admitido, a causa de un fallo del termostato de
trabajo. Si se verificara este inconveniente,
desconectar la alimentación eléctrica del aparato y
acudir al Servicio de Asistencia.
Utilización
Por activar el calentamiento (indicadores
luminosos encendido) es necesario girar el pomo
de mando a la posición deseada.
0 Apagado
50 °C
Temperatura mínima
100÷200 °C Temperaturas intermedias
300 °C
Temperatura máxima
Apagado del aparato
– Para desactivar el calentamiento (indicadores
luminosos apagado), girar el mando del termosta-
to a la posición 0.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
– Antes de efectuar cualquier operación de
limpieza, desenchufar la alimentación eléctrica.
– Limpiar diariamente las superficies de acero
inox con aqua y detergentes comunes no
abrasivos, aclarar bien y secar cuidadosamente.
– No usar estropajo metalico o productos que
contengan cloro.
– Para manipular los alimentos durante la cocción,
o para limpiar la placa cromada, evitar el uso de
objetos puntiagudos que puedan rayar o deslucir
la superficie.
– No utilizar objetos con puntas que puedan dañar
la superficie del acero.
– No usar productos corrosivos para la limpieza
del suelo de debajo del equipo
– No limpiar el equipo con chorros de agua
– Antes de un largo periodo de inactividad del
equipo desenchufar la alimentación eléctrica
con el interruptor principal situado antes del
aparato. Proceder a una limpieza cuidadosa.
– Solicitar, almenos dos veces al año, la inter-
vención de un técnico autorizado para el control
del equipo. Es oportuno en cualquier caso
estipular un contrato de mantenimiento.
Limpieza de la placa cromada
– No utilizar materiales ni limpiadores abrasivos.
USO
Fry-tops electricos (600) 19/31