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6.3
LIMPIEZA DEL SISTEMA DE MOLIENDA
Después de quitar la tapa, abre el portamuelas superior. Luego limpia las muelas y
otras partes internas con un cepillo o paño seco. Si es necesario, utilice una aspiradora
o un chorro de aire comprimido. Después de reposicionar el portamuelas superior
y la tapa, inserte la tolva. Utiliza las pastillas de limpieza de los molinillos de café
disponibles en el mercado para una higiene completa.
ATENCIÓN
Todas las operaciones de limpieza y desinfección deben realizarse con
productos aprobados para uso alimentario.
6.4
MANTENIMIENTO
Para garantizar el correcto funcionamiento de la máquina, compruebe y sustituya las
muelas cada 1500 kg de café. Para mantener y sustituir las muelas:
Cierre el paso de los granos con la palanca (10).
•
•
Haga funcionar el molinillo hasta que la cámara de molienda esté
completamente vacía.
Desconecte el aparato de la red eléctrica.
•
Retire el recipiente de granos y la tapa
•
Retire los dos tornillos que sujetan el recipiente superior de granos.
•
Utilice un cepillo seco o un paño para limpiar las muelas, si es necesario utilice
•
una aspiradora o un chorro de aire comprimido.
ATENCIÓN
El mantenimiento sol debe ser realizado por personal especializado y autorizado
por el fabricante.
ATENCIÓN
No realice reparaciones improvisadas o precarias, y mucho menos utilice piezas
de repuesto no originales.
103
ES
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