PIEzĪMES:
• Labākai šašlika apcepšanai ieteicams izvietot gaļu ne
blīvi un izvietot pa vidu dārzeņus. Daudz treknākus un
lielākus gaļas gabalus izvietot augšpusē.
• Ieteicams izvietot gaļu uz iesmiem nedaudz tuvāk
augšējai malai, apakšā atstāt brīvus 1,5–2 cm.
• Ja kāda iemesla dēļ iesmu ar šašlikiem nepieciešams
pagriezt apkārt savai asij, izmantojiet koka kociņus
vai zobentiņus.
Režģu izmantošana
1. Uz grila iesma uzstādiet apakšējo stiprinājumu
iesmiem, D–5.att.
2. Ievietojiet iepriekš sagatavotu zivi (vistu kājiņas vai
šķiņķīšus) režģu iekšpusē.
3. Uzstādiet uz grila iesma abus režģus ar zivīm.
Iesmam ir jāiziet cauri speciālām atverēm uz režģiem,
D–8.att.
PAGATAVOŠANAS REKOMENDĀCIJAS
Pagatavošanas laikam tabulā ir rekomendējošs raksturs un var atšķirties, atkarībā no receptes un personiskām
priekšrocībām.
Produkta nosaukums
Šašliks (cūkgaļa)
Šašliks (vistas fileja)
Cīsiņi
Kebabs
42
Pagatavošanas veids
PIEzĪMES:
Zivīm (vistu kājiņām, šķiņķīšiem) jābūt pilnībā
atkausētiem un ja nepieciešams, iemarinētiem
garšvielās.
Uzsildīšanas režīms
1. Lai uzsildītu jau pagatavotu šašliku (putnu, gaļu,
zivis u.c.), novietojiet to uz grila iesma (uz iesmiem,
režģos) ierīces iekšpusē. Pilienu paplātei jābūt iepriekš
uzstādītai. Ierīce ieslēgta tīklā.
2. Aizveriet durvis, nospiediet uz pogas
stāvokli ; pagrieziet taimera rokturi
vajadzīgo gatavošanas laiku.
automātiski, ierīce izmantos pusi no jaudas.
3. Lai izslēgtu ierīci pirms taimeris beigs darbu,
pagrieziet taimera rokturi
Pagatavošanas
Piezīme
laiks
Pirms pagatavošanas iemarinējiet,
30-40 min.
sagrieziet nelielos gabaliņos ~ 3-4
cm.
Pirms pagatavošanas iemarinējiet,
20-25 min.
sagrieziet nelielos gabaliņos ~ 3-4
cm.
10-15 min.
Iepriekš notīriet cīsiņus no plēves.
Sasmērējiet produkta virsmu ar
25-40 min.
augu eļļu.
, izvēloties
un izvēlieties
Process sāksies
stāvoklī
.