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Evite absolutamente usar estropajos de hierro, lanas de acero y rasquetas que puedan arruinar las
superficies tratadas.
Evite, además, que se acumulen en las superficies de acero alimentos que contengan sustancias
ácidas (zumo de limón, vinagre, sal, etc.) que son causa de deterioros de tipo corrosivo.
3.2 Limpieza manual de la cámara de cocción
Por motivos higiénicos recomendamos limpiar diariamente la cámara de cocción, al final de cada jornada de
uso del horno. Además, una limpieza correcta del horno impide la formación de fenómenos corrosivos
dentro de la cámara, además de evitar el peligro de combustiones accidentales debidas a la presencia de
grasas y residuos alimentarios acumulados a lo largo del tiempo.
Para facilitar la limpieza, quite las rejillas laterales. Los detergentes para la limpieza no deben contener
sustancias abrasivas ni sustancias ácidas/corrosivas. Si no se tienen los detergentes apropiados es suficiente
limpiar la cámara de cocción con una esponja mojada con agua enjabonada o agua tibia y un poco de
vinagre. Enjuague con abundante agua (use la ducha si está disponible) y enjuague bien con un paño
suave. Las rejillas laterales se tienen que limpiar por separado y después volver a montarlas. Cuando
finalice la limpieza, deje ligeramente abierta la puerta del horno.
3.3 Limpieza semiautomática de la cámara de cocción
Rocíe desengrasante específico para acero inoxidable en las paredes internas de la cámara de
cocción, en las rejillas laterales, en el cárter de cobertura de los ventiladores (no rocíe los
ventiladores a través de las parrillas) y el cristal interno de la puerta;
Deje actuar el producto durante 20 minutos aproximadamente con la puerta cerrada.
Encienda el horno regulando la temperatura a 70-80 °C.
Realice un ciclo con vapor al máximo (100%) durante 15 minutos.
Cuando finalice el ciclo, apague el horno, deje enfriar la cámara de cocción y enjuáguela con
abundante agua (use la ducha si está disponible).
Seque realizando un ciclo de calentamiento regulando la temperatura a 150 -160 °C durante
alrededor de 10 minutos (si es necesario, repita el ciclo).
Cuando finalice la limpieza, deje ligeramente abierta la puerta del horno.
Advertencia
Solo para mod. MKF 1664 BM y mod. MKF 2011 BM (modelos con carro) realice el ciclo de limpieza
semiautomática con el cristal interno de la puerta en la posición "cristal abajo".
3.4 Limpieza automática de la cámara de cocción (opcional)
Para realizar uno de los programas previstos por el sistema de lavado automático, siga atentamente las
instrucciones del apartado 2.15.1, teniendo en cuenta la siguiente información:
Antes de comenzar un ciclo de lavado, asegúrese de que el desagüe de la cámara de cocción
esté libre, para evitar inundarla.
Los programas de lavado y la frecuencia con la cual hay que usarlos dependen del tipo de
productos cocinados en el horno.
Para mantener niveles higiénicos adecuados y para evitar que el acero inoxidable de la cámara
de cocción se dañe, el fabricante recomienda realizar un ciclo de lavado "L3" ("lavado
intensivo") al menos una vez al día.
Si se forma suciedad incrustada es necesario quitarla realizando una limpieza manual.
Advertencia
Al final de la limpieza con el sistema de lavado automático, compruebe que dentro de la cámara
de cocción no haya residuos de detergente. Los residuos se tienen que eliminar y después hay que
enjuagar la cámara de cocción.
3.5 Limpieza de los ventiladores
Los ventiladores se deben limpiar periódicamente con los productos antical apropiados. Se tienen que
limpiar completamente, eliminando las incrustaciones de cal. Para acceder a los ventiladores es necesario
quitar su cárter de cobertura. Cuando finalice la limpieza, vuelva a montar el cárter realizando las
operaciones inversas.
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