Conseils Et Technique De Cuisson - Fulgor Milano F4SP30 1 Serie Manual De Uso

/D FXLVVRQ DX IRXU HVW XQH PpWKRGH GH FXLVVRQ j
DLU FKDXG /HV pOpPHQWV VXSpULHXU HW LQIpULHXU VRQW
XWLOLVpV SRXU FKDXIIHU O¶DLU PDLV OH YHQWLODWHXU Q¶HVW SDV
XWLOLVp SRXU IDLUH FLUFXOHU OD FKDOHXU
Suivez la recette ou les instructions pour la
WHPSpUDWXUH OD GXUpH GH FXLVVRQ HW OD SRVLWLRQ GH OD
JULOOH /H WHPSV GH FXLVVRQ YDULH DYHF OD WHPSpUDWXUH
GHV LQJUpGLHQWV HW OD WDLOOH OD IRUPH HW OH ¿QL GX SODW GH
cuisson.
Conseils pratiques
•
3RXU GH PHLOOHXUV UpVXOWDWV FXLVLQH] VXU XQH
simple grille avec au moins 2,5 - 3 cm
(1 - 1 1/2 po) d'espace entre les plats et les parois
du four.
•
1 XWLOLVH] TX XQH JULOOH ORUVTXH YRXV FKRLVLVVH] OH
mode Cuisson.
•
9pUL¿H] OD FXLVVRQ LQWHUQH DX WHPSV PLQLPXP
•
8WLOLVH] GHV SODWV HQ PpWDO DYHF XQH ¿QLWLRQ
DQWLDGKpVLI RX QRQ  HQ YHUUH UpVLVWDQW j OD FKDOHXU
HQ YHUUH FpUDPLTXH HQ SRWHULH RX G DXWUHV SODWV
DSSURSULpV DX IRXU
Tableau de cuisson
ALIMENTS
Gâteau
Petits gâteaux
Gâteau bundt
Gâteau des anges
Tarte
 FUR€WHV IUDvFKHV  FP SR
 FUR€WHV IUXLWV VXUJHOpV  FP SR
Biscuits
Sucre
Brisures de chocolat
&DUUpV DX FKRFRODW EURZQLHV
Pains
Pain à la levure, 9 x 5
Petits pains à la levure
Biscuits
0XI¿QV
'DQV OH WDEOHDX FLGHVVXV 7(03e5$785( HW 7(036 FRQFHUQHQW OH UpJODJH  9
&H WDEOHDX HVW XQ JXLGH 6XLYH] OD UHFHWWH RX OHV LQVWUXFWLRQV ¿JXUDQW VXU O HPEDOODJH HW UpGXLVH] OD
WHPSpUDWXUH HQ FRQVpTXHQFH
48

Conseils et technique de cuisson

•
•
•
•
•
•
POSITION DE LA
GRILLE
2
1
1
2
2
2
2
2
2
2
2
2
Manuel d'utilisation et d'entretien
/RUVTXH YRXV XWLOLVH] XQ SODW HQ YHUUH UpVLVWDQW j OD
FKDOHXU UpGXLVH] OD WHPSpUDWXUH GH  ƒ&  ƒ)
SDU UDSSRUW j OD WHPSpUDWXUH UHFRPPDQGpH
Utilisez des plaques avec ou sans bord ou une
FDVVHUROH j URXOpV j OD JHOpH
'HV SODWV HQ PpWDO IRQFp RX DYHF GHV ¿QLV QRQ
DGKpVLIV FXLURQW SOXV YLWH HQ EUXQLVVDQW SOXV OD
QRXUULWXUH 'HV SODWV LVROpV UDOHQWLURQW OpJqUHPHQW
le temps de cuisson dans la plupart des cas.
1 XWLOLVH] SDV GH IHXLOOH HQ DOXPLQLXP RX GH
plateaux en aluminium. L'aluminium est un
excellent insolant de chaleur et donc la chaleur
VHUD PDLQWHQXH HQ GHVVRXV &HFL DOWqUH OD
performance de cuisson et peut endommager le
¿QL GX IRXU
Évitez de placer des plats sur la porte ouverte.
/HV FRQVHLOV SRXU UpVRXGUH OHV SUREOqPHV GH
cuisson au four et de rôtissage se trouvent à la
page 59.
TEMP. °C ( °F)
(FOUR PRÉCHAUFFÉ)
175 (350)
175 (350)
175 (350)
190-205 (375-400)
190 (375)
175-190 (350-375)
175-190 (350-375)
175 (350)
190 (375)
190-205 (375-400)
190-205 (375-400)
220 (425)
FRANÇAIS
TEMPS (Min)
19-22
40-45
35-39
45-50
68-78
8-10
8-13
29-36
18-22
12-15
7-9
15-19