Guide Des Temperatures Et Temps De Programmation De Cuisson - Fulgor Milano SUPREME SO 6115 Instrucciones Para La Instalación Y Uso

F
GUIDE DES TEMPERATURES ET TEMPS DE PROGRAMMATION
DE CUISSON
ALIMENT
Porc, veau (rôti) etc.
Filet, rosbif
(4) Volaille entière
(oie, canard, dinde
poulet)
Morceaux de poulet,
ailes, hamburger,
steak
(4) Gibier
Poisson
Gâteaux
Biscuits
Pizza
Pizza multi-niveau
Toast
Avertissement pour la cuisson à air chaud
Position des plats:
- Pour cuisiner sur 1 plateau utilisez le 2
- Pour cuisiner sur 2 plateaux utilisez le 2
- Pour cuisiner sur 3 plateaux, utilisez le 2
)
- (4)Le temps dépend du poids de la volaille, (40 ÷ 45 min par kg).
IMPORTANT: Les temps se cuisson sont calculés sans prendre en compte le
temps du préchauffage du four.
26
Position sur les
Mode plateaux depuis
le bas
2 iéme
iéme
2
ère iéme
1 ou 2
iéme iéme
2 ou 3
2 iéme
iéme
2
iéme
2
2 iéme
2 iéme
2 iéme et 3 iéme ou
iéme iéme
2 et 4
3 iéme
ième
Système de cuisson traditionnelle
"Temps de
"Températureen
cuissonen
°C"
minutes"
200 ÷ 225 100÷ 150
200 ÷ 240 60 ÷ 90
200 ÷ 240 60 ÷ 180
--
210 ÷ 230 80 ÷ 100
180 ÷ 190 35 ÷ 45
170 ÷ 200 35 ÷ 60
170 ÷ 200 10 ÷ 20
210 ÷ 240 15 ÷ 20
--
L2
cran depuis le bas; (en utilisant
ième ou 4 ième cran depuis le bas; (en utilisant
ième - 3 ième et 4 ième cran depuis le bas; (en utilisant
Système de cuisson à air chaud
"Températureen
°C"
175 ÷ 180
210 ÷ 225
180 ÷ 220
-- 200 ÷ 230
180 ÷ 200
175 ÷ 180
165÷ 190
170 ÷ 190
200 ÷ 210
-- 200 ÷ 210
3 ÷ 7 --
"Temps de
cuissonen
minutes"
90 ÷ 120
40 ÷ 70
90 ÷ 150
10 ÷ 30
pour chaque côté
60 ÷ 100
25 ÷ 45
30 ÷ 60
10 ÷ 15
10 ÷ 12
15 ÷ 20
--
)
)