Alimento
Verduras en papillote
400 g
Tortilla
Verduras en bandeja
700 g
GRILL RÁPIDO
Alimento
Pollo, medio
Pollo
Alitas de pollo
Cerdo asado, chuletas
Bistec de vacuno: muy hecho
Panceta a la parrilla
Salchichas
Bistec de vacuno: medio
INFORMACIÓN PARA LOS INSTITUTOS DE PRUEBAS
Alimento
Pastelillos (16 unida-
des por bandeja)
Tarta de manzana (2
moldes, Ø 20 cm,
decalados en diago-
nal)
Bizcocho sin grasa
Mantecados / masa
quebrada
Tostadas
36
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
190
30 - 40
200
20 - 30
190
30 - 40
Temperatura (°C)
200
250
230
230
250
250
250
230
Temperatu-
Función
ra (°C)
Cocción con-
160
vencional
Cocción con-
190
vencional
Cocción con-
180
vencional
Cocción con-
140
vencional
Grill Rápido
250
Posición
de la parri-
lla
2
bandeja o bandeja honda
2
molde para pizza sobre parrilla
2
bandeja o bandeja honda
Tiempo (min)
50 - 60
55 - 60
30 - 40
40 - 50
35 - 40
15 - 25
20 - 30
25 - 35
Accesorios
bandeja
parrilla
parrilla
bandeja
parrilla
Accesorios
Posición de la pa-
rrilla
2
2
2
2
2
2
2
2
Posición
Tiempo
de la parri-
(min)
lla
3
20 - 30
1
70 - 80
2
20 - 30
3
15 - 30
3
5 - 10