Tabla de contenido
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1.3 Datos técnicos
1.3
Datos técnicos
Peso ...................................
Dimensiones externas ...............
Volumen del depósito ................
Cantidad de gránulos ................
Temperatura de agua de lavado ....
Temperatura de agua de enjuague .
Programas de lavado (con
gránulos) ..............................
Programas de lavado (sin gránulos)
Volumen de agua de enjuague ......
Volumen de carga ....................
Diseño .................................
Capacidad ............................
Tensión** ..............................
Fusible** ...............................
Frecuencia ............................
Potencia máxima .....................
Motor de bomba de lavado ..........
Motor de bomba de enjuague .......
Elemento en depósito de lavado* ...
8
1 Descripción General y Seguridad
381 kg (máquina llena), 257 kg (máquina vacía)
2034 (± 25) x 1024 x 1315 mm (H x L x P)
108 litros
8 litros
60–65 °C
85 °C
Eco 2 min.
Corto 3 min. (70 seg. más con reducción de vapor)
Normal 5 min. (70 seg. más con reducción de vapor)
Eco 2 min.
Corto 2 min. 30 seg.
Normal 4 min. 30 seg.
Programa Eco: 4 litros (según norma DIN10512)
Programas corto/normal: 6 litros
Para alcanzar 3 600 HUE según las directrices sobre
higiene NSF/ANSI 3, se requieren 6 litros de agua.
220 litros (Ø 700 mm x A 570 mm)
Cesta redonda giratoria de acero inoxidable
6 recipientes GN 1/1 de 65 mm de profundidad o 3
recipientes GN 1/1 de 200 mm de profundidad y 3
recipientes GN 1/1 de 65 mm de profundidad o su
equivalente en otros utensilios
Permite cargar ollas de hasta Ø 500 x 400 mm
Trifásica, 400 V/50 o 60 Hz + PE (opcional)
Trifásica, 230 V/50 Hz + PE
Trifásica, 380 V/50 o 60 Hz + PE (opcional)
Trifásica, 415 V/50 Hz + PE
Trifásica, 440 V/60 Hz + PE
400 V: 25 A conexión de agua caliente, 32 A conexión
de agua fría
230 V: 40 A conexión de agua caliente
380 V: 25 A conexión de agua caliente, 32 A conexión
de agua fría
415 V: 25 A conexión de agua caliente, 32 A conexión
de agua fría
440 V: 25 A conexión de agua caliente
50 Hz o 60 Hz
11.5 kW conexión de agua caliente
16.5 kW conexión de agua fría
2,2 kW
0,11 kW
9 kW conexión de agua caliente
14 kW conexión de agua fría
Rev. (revisión) 2015-02
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