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1
Mastro ADA20011 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento
Mastro ADA20011 Instrucciones Para La Instalación, Uso Y Mantenimiento (22 páginas)
Marca:
Mastro
| Categoría:
Estufas
| Tamaño: 0.45 MB
Tabla de contenido
Características
2
Servicio Clientes
2
Tabla de Contenido
3
1 Representación Esquemática
4
2 Características de Los Aparatos
6
3 Datos Técnicos
6
4 Instrucciones para el Montaje
8
Normas de Seguridad
8
Estructura, Equipamiento y Dispositivos de Seguridad del Aparato
8
Zona de Cocción
8
Horno
8
Versión a Gas GN 2
8
Versión a Gas GN 1/1Ventilado
8
Versión Eléctrica GN 2
8
Versión Eléctrica GN 1/1 Ventilado
8
Armario Neutro
8
Directrices Legales, Reglamentaciones y Normas Técnicas
9
Instalación
9
Operaciones de Instalación
9
Conexión Gas
9
Extracción Humos
9
Conexión Eléctrica
9
Equipotencial
9
5 Predisposición para el Funcionamiento
9
Preparación y Puesta en Marcha
9
Puesta en Marcha
9
Control de la Presión de Conexión
10
Control de la Potencia Según el Método Volumétrico
10
Control de la Potencia para Funcionamiento con Gas Líquido
10
Control de la Llama Piloto
10
Control del Aire Primario
10
Quemadores
10
Control del Funcionamiento
11
Formación del Gestor
11
Conversión y Adaptación
11
Cambio de las Toberas del Quemador
11
Determinación de la Potencia de Caudal Reducido
12
Cambio de la Tobera Piloto (Fuegos Abiertos)
12
Cambio de la Tobera Piloto (Plancha)
12
Cambio de la Tobera del Quemador (Plancha)
12
Cambio de la Tobera Piloto (Horno a Gas GN 2/1)
12
Cambio de la Tobera del Quemador (Horno a Gas GN 2/1)
12
Cambio de la Tobera del Horno a Gas GN 1
12
Mantenimiento
12
Cambio de Los Componentes
12
Válvula Gas (Fuegos Abiertos)
12
Termopar (Horno a Gas)
13
Quemador Principal (Horno a Gas)
13
Quemador Plancha
13
Grifo Plancha
13
Piloto Plancha
13
Bujìa de Encendido
13
Termopar Plancha
13
Resistencias (Horno Eléctrico GN 2/1)
13
Resistencias (Horno Eléctrico GN 1/1)
13
Ventilador de Los Hornos Gas y Eléctrico GN 1
13
Instrucciones para el Uso
14
Encendido y Apagado de Los Hornos a Gas
14
Encendido del Piloto (Horno a Gas GN 1/1)
14
Encendido del Piloto (Hornos a Gas GN 2/1)
14
Apagado
15
Encendido del Horno a Gas GN 1/1 (Fig. 3B)
15
Encendido del Quemador Principal y Regulación de la Temperatura (Hornos a Gas GN 2/1)
15
Encendido y Apagado del Plancha
14
Normas de Seguridad para el Uso, la Limpieza y la Reparación
14
Puesta en Marcha
14
Encendido y Puesta Fuera de Servicio del Quemador de un Fuego Abierto
14
Encendido y Apagado del Horno Eléctrico GN 1
15
Cuidado del Aparato E Intervalos de Mantenimiento
16
Encendido y Apagado del Horno Eléctrico GN 2
16
Puesta Fuera de Servicio en Caso de Avería
16
Qué Hacer en Caso de Avería y Medidas en Caso de una Prolongada Interrupción de Uso
16
Recomendaciones para el Tratamiento de Cocinas Industriales de "Acero Inoxidable
17
Información Útil sobre el Acero Inoxidable
17
Advertencias y Consejos para el Mantenimiento de Los Equipos de "Acero Inoxidable
17
La Directiva 2002/96/EC (RAEE): Informaciones para Los Usuarios
18
Directiva RAEE
18
7 Apéndice Esquemas Eléctricos
19
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