Pratica Forza Express Manuales

Pratica Forza Express Manuales

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Pratica Forza Express Manual De Servicio

Pratica Forza Express Manual De Servicio (100 páginas)

Marca: Pratica | Categoría: Hornos | Tamaño: 5.11 MB

Tabla de contenido

Tabla de Contenido
5
Instrucciones de Seguridad
9
Instrucciones Importantes de Seguridad
10
Instrucciones de Conexión a Tierra
11
Reemplazo del Cable de Alimentación
11
Reducción del Riesgo de Incendio
11
Precauciones que Deben Observarse Antes y Durante el Servicio
12
Especificaciones & Instalación
15
Hoja Técnica Forza Express
16
Certificaciones
17
Especificaciones Eléctricas
17
Dimensiones del Horno
17
Instrucciones de Instalación
18
Instrucciones de Desembalaje
18
Advertencias de Instalación: por Favor, Lea Antes de Levantar el Horno para Evitar Lesiones
18
Instrucciones Generales
19
Limpieza Diaria & Mantenimiento Trimestral
21
Limpieza Diaria
22
Mantenimiento Trimestral
26
Teoría de Operación
31
Tecnología Forza Express
32
Controles y Cocción del Horno
35
Control Panel
36
Cocinar
37
Ejecutar Recetas
39
Crear Recetas
40
Modo de Edición
41
Modo Manual
43
Importando y Exportando Recetas
44
Ajustes de Fábrica
47
Acceso a las Configuraciones de Fábrica
48
Alertas & Errores
53
Alertas Errores: Soluciones Posibles
54
Sistema de Impacto
57
Motor Soplador
58
Prueba del Motor Soplador
58
Inversor de Frecuencia (weg Cfw 100)
59
Resolución de Problemas del Convertidor de Frecuencia
60
Termostato de Límite Alto
63
Prueba de Termostato de Límite Alto
63
Calentador de Convección
64
Prueba del Calentador de Convección
64
Elemento Ir
65
Prueba de Elemento Ir
65
CC/Ir Sensores de Temperatura
66
Prueba de Los Sensores de Temperatura
66
Sistema de Control
69
Tarjeta de Control Principal / Hmi
70
Prueba de la Tarjeta Electrónica
71
Teclado
72
Probando el Teclado
72
Componentes de Fuerza
75
Filtro Emi
76
Prueba del Filtro Emi
76
Fuente de Alimentación 12Vcc
76
Prueba de Suministro de Energía
76
Sistema de Ventilación
78
Prueba de Ventiladores de Refrigeración
78
Prueba de Fusibles del Sistema de Control
79
Sistema de Filtros
81
Filtro de Aire
82
Conversor Catalítico
83
Catalizador de Ventilación
83
Diagrama Eléctrico Forza Express
85
Diagrama del Comando
86
Diagrama de Fuerza
87
Diagrama Control de Motor
88
Despiece
91
Artículos Externos
92
Panel Electrónico
93
Inversor de Frecuencia
94
Puerta
95
Componentes Eléctricos
96
Conjunto Motor
97
Bisagras
98
Para Servicio O Información
100

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