COMPONENTES
Placa de inducción
CALENTAMIENTO POR INDUCCIÓN
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El principio del calentamiento por inducción: cuando coloca sus utensilios
de cocina en una zona de cocción y los enciende, los circuitos electrónicos
de su placa de inducción producen "corrientes inducidas" en la parte inferior
de los utensilios de cocina que elevan la temperatura.
•
Mayor velocidad para cocinar y freír: como la sartén se calienta directamente
y no el vidrio, la eficiencia es mayor que en otros sistemas porque no se
pierde calor. La mayor parte de la energía absorbida se transforma en calor.
22_ partes y características
Soportes de instalación
Tornillos