1 Insérer le moule à pain
• Placer le moule à pain dans l'appareil, en position diagonale gauche comme
il est illustré.
• Tourner le moule à pain vers la droite jusqu'à ce qu'il soit solidement en
place. Rabattre la poignée.
• Fermer le couvercle et brancher l'appareil dans une prise électrique.
L'appareil émet des bips et le réglage du programme peut commencer.
1 Le programme de base (BASIC) s'affiche comme réglage par défaut.
2 Sélectionner les réglages
• Sélectionner le réglage de programme approprié selon les instructions
figurant dans la recette.
Remarque : Si vous sélectionnez un programme erroné, vous devrez effectuer
les réglages restants du programme, puis recommencer pour sélectionner
le bon programme.
• Appuyer sur le bouton pour sélectionner la croûte voulue, soit pâle (Light),
moyenne (Medium) ou foncée (Dark). La ligne au bas de l'afficheur passe à la
sélection suivante chaque fois que vous appuyez sur la touche.
3 Démarrer le cycle de pétrissage/cuisson
• Appuyer sur le bouton START (DÉMARRAGE). Le hublot vous permet de voir
la progression du pain au fur et à mesure qu'il est malaxé, pétri et cuit. Si
la recette indique d'ajouter des ingrédients au pain, attendre que l'appareil
émette un bip vers la fin du cycle de pétrissage (environ 30 minutes après le
début du programme).
• Une fois le cycle de cuisson terminé, l'appareil émet un bip.
• Enfiler des gants de cuisine, ouvrir le couvercle, puis tourner le moule à pain
vers la droite et l'enlever doucement en le soulevant bien droit.
Mise en garde : Ne pas tourner ni secouer le moule à pain lorsque vous
l'enlevez. Si le moule à pain est tordu, le détecteur de température pourra ne
pas fonctionner correctement.
Remarque : Le dessous du moule à pain est très chaud. Pour ne pas brûler le
dessus du comptoir, placer le moule à pain sur une grille ou le déposer sur le
côté.
• Mettre le moule à pain à l'envers sur une grille et l'agiter pour retirer le
pain. Au besoin, insérer soigneusement une spatule antiadhésive le long des
parois du moule pour dégager le pain.
Important : Les ustensiles en métal peuvent égratigner le revêtement
antiadhésif.
• Débrancher l'appareil.
• Placer le pain à l'endroit et le laisser refroidir environ 20 minutes avant de le
trancher.
Important : La machine à pain ne pourra fonctionner de nouveau qu'une fois
refroidie.
• Si le disque de malaxage est resté coincé dans le pain, laisser celui-ci
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