6.6 Cestelli
A
7. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILI
7.1 Consigli per il
congelamento
Per un processo di congelamento otti-
male, ecco alcuni consigli importanti:
• la quantità massima di cibo che può
essere congelata in 24 h è riportata
sulla targhetta;
• il processo di congelamento dura 24
ore. In questo periodo non aggiunge-
re altro cibo da congelare;
• congelare solo alimenti freschi, di otti-
ma qualità e accuratamente puliti;
• preparare il cibo in piccole porzioni
per consentire un congelamento rapi-
do e completo e per scongelare in se-
guito solo la quantità necessaria;
• avvolgere il cibo in pellicole di allumi-
nio o in politene e verificare che i pac-
chetti siano ermetici;
• non lasciare che cibo fresco non con-
gelato entri in contatto con quello già
congelato, per evitare un aumento
della temperatura in quest'ultimo;
• i cibi magri si conservano meglio e più
a lungo di quelli grassi; il sale riduce il
periodo di conservazione del cibo;
• i ghiaccioli, se consumati immediata-
mente dopo la rimozione dal vano
Appendere i cestelli al bordo superiore
B
del congelatore (A) o collocarli al suo in-
terno (B). Ruotare e fissare le maniglie in
base alla posizione prescelta, seguendo
le indicazioni della figura.
I cestelli possono scorrere l'uno nell'al-
tro.
È possibile acquistare cestelli aggiuntivi
presso il Centro di Assistenza locale.
• si consiglia di riportare la data di con-
7.2 Consigli per la
conservazione dei surgelati
Per ottenere risultati ottimali:
• Controllare che i surgelati esposti nei
• Il tempo di trasferimento dei surgelati
• Non aprire frequentemente o limitare
• Una volta scongelati, gli alimenti si de-
• Non superare la durata di conservazio-
congelatore, possono causare ustioni
da congelamento della pelle;
gelamento su ogni singolo pacchetto
per riuscire a tenere traccia del tempo
di conservazione;
punti vendita non presentino segni di
interruzione della catena del freddo;
dal punto vendita al congelatore do-
mestico deve essere il più breve possi-
bile;
il più possibile il tempo di apertura del
coperchio.
teriorano rapidamente e non possono
essere ricongelati.
ne indicata sulla confezione.
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