Recepten; Paprika-Groente-Smoothie - Bosch MES25 Serie Instrucciones De Uso

Ocultar thumbs Ver también para MES25 Serie:
Tabla de contenido

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 63

Recepten

Meloen-yoghurt-smoothie
(Voor 4 porties)
  – 200 g natuuryoghurt
  – 2 mespuntjes vanillemerg
  – 2 eetlepels honing, naar smaak
  – 400 g watermeloenvruchtvlees, zonder 
schil en pitten
  ■ De yoghurt, het vanillemerg en de 
honing doorroeren tot een glad mengsel 
en in een hoog glas doen.
  ■ De meloen in passende stukken snijden 
en centrifugeren.
  ■ Over de yoghurt gieten en naar wens 
serveren met een stuk meloen ter 
garnering.
Komkommer-kefir-drank
(Voor 4 porties)
  – 2 komkommers
  – 800 g kefir
  – 200 g yoghurt
  – 2 theelepels olijfolie
  – 2 eetlepels citroensap
  – 4 eetlepels verse fijngesneden dille
  – zeezout
  – peper uit de molen
  ■ De komkommers wassen, schoonmaken 
en met een dunschiller vier plakken in 
de lengte afsnijden.
  ■ De rest van de komkommers 
centrifugeren.
  ■ Daarna het sap samen met kefir, 
yoghurt, olie en citroensap mixen.
  ■ Dille erdoor roeren en de drank op 
smaak brengen met peper en zout.
  ■ De komkommerplakken golvend op een 
houten pen steken. De drank in glazen 
doen en de komkommerspiezen erop 
leggen.

Paprika-groente-smoothie

(Voor 4 porties)
  – 2 rode paprika's
  – 8 volrijpe tomaten
  – 1 theelepel paprikapoeder, edelzoet
  – ½ theelepel olijfolie
  – zout
  – cayennepeper
  – 2 theelepels citroensap
  – Sechuanpeper ter garnering
  ■ De paprika's wassen, halveren, ontdoen 
van zaad en zaadlijsten en in grove 
stukken snijden.
  ■ De tomaten wassen, ontdoen van de 
kroontjes en in stukken snijden.
  ■ Tomaten en paprika's centrifugeren.
  ■ Paprikapoeder en olijfolie erdoor 
roeren en op smaak brengen met zout, 
cayennepeper en citroensap.
  ■ In een koud glas doen en gegarneerd 
met Sechuanpeper serveren.
Worteltaart
  – 4 eieren
  – 4 eetlepels warm water
  – 200 g suiker
  – 100 g bloem
  – 500 g wortels  
Hiervoor worden alleen de resten 
(200-300 g) van het centrifugeren van 
de wortels gebruikt – deze vindt men 
in de pulpbak.
  – 200 g gemalen hazelnoten
  – 1 theelepel bakpoeder
  ■ De wortels op de hoogste snelheid 
in ca. 5 seconden centrifugeren. 
(Bij verwerking van grote hoeveelheden 
het apparaat telkens na het leegmaken 
van de pulpbak tot op kamertemperatuur 
laten afkoelen.)
  ■ Eieren, water en suiker ca. 5 minuten 
door elkaar roeren. Het mengsel moet 
er schuimig uitzien.
  ■ Bloem, bakpoeder, hazelnoten en 
wortels er geleidelijk aan toevoegen. 
De wortelstukken mogen niet te groot 
zijn.
  ■ Het deeg in een vorm (zoals een 
springvorm van 260 mm in diameter) 
doen en op 180 graden gedurende 
30-35 minuten bakken.
Recepten
nl
35

Publicidad

Tabla de contenido
loading

Este manual también es adecuado para:

Mes35 serieMes25g0/02Mes25g0/03

Tabla de contenido