Oster CKSTGR4219 Manual De Instrucciones página 14

4 huevos
¼ cucharadita de sal
1 tazas de harina
2 ½ tazas de leche
Preparación
Precalentar el Instant Gourmet Oster
En la licuadora Oster
la nuez, dejar que se mezclen hasta que tengan la consistencia de un atole ligero.
Engrasar con mantequilla los platos de cocción del Instant Gourmet y colocar con
una cuchara la mezcla, sólo para cubrir ligeramente el plato. Se cierra el Instant
Gourmet por 15 segundos o hasta que se pueda voltear la crepa, una vez volteada
se deja cocinar por 10 segundos más.
Se doblan en cuatro, se bañan con cajeta y se espolvorean con nuez.
½ Taza de florecitas de huazontles
1 cucharada de cebolla finamente picada
1 huevo + la clara de otro
Preparación
Se precalienta el Instant Gourmet Oster
gotas de aceite.
En un recipiente se coloca el huevo con la clara y el consomé en polvo revolviendo
todo con un tenedor, se colocan las florecitas de huazontle y la cebolla picada hasta
integrarlo todo. Se vierte la preparación en el plato inferior del Instan Gourmet Oster,
se cierra y se deja cocinar la torta por 2 minutos.
En un plato extendido se coloca el mole caliente y encima la torta de huazontle,
luego se espolvorea con el ajonjolí.
1 calabacita cortada en rebanadas
1 cucharada de cebollita cambray fina-
mente picada con todo y rabo
PREPARACION
Precalentar el Instant Gourmet Oster
utilizando una brocha o una servilleta desechable.
En un recipiente se colocan los huevos y se les pone pimienta y sal al gusto, se le
añaden el resto de los ingredientes, se revuelven con el huevo y se vierten en el
plato inferior del Instant Gourmet, se cierra y se deja cocinar por 2 minutos. Se sirve
con gajos de jitomate.
r epas d e caJeta
.
®
mezclar en velocidad alta los ingredientes menos la cajeta y
®
to rta d e huaZ oNtle
torta d e calaBaZ a
y untar con mantequilla los platos de cocción
®
esp añ ol-14
¼ taza de mantequilla derretida
1 taza de cajeta
½ taza de nuez picada
¼ cucharadita de consomé en polvo
¼ taza de mole poblano preparado
½ cucharadita de ajonjolí
y se untan los platos de cocción con unas
®
1 cucharadita de cilantro finamente
picado
2 huevos
- sal y pimienta al gusto
¼ cucharadita de mantequilla