Oster CKSTGR4219 Manual De Instrucciones página 7

c heta s d e ca MarÓN y pollo
1 pechuga de pollo cortada en cuadros
12 camarones medianos crudos y con la
cola
1 huevo ligeramente batido
1 ¼ taza de ajonjolí
2 cucharadas de aceite
2 limones (el jugo)
3 cucharadas de cebolla finamente
picada
Preparación
Se licua en la Licuadora Oster
se vacía en un recipiente donde se puedan colocar el pollo y los camarones para
que se marinen por 1 hora. Se retiran y se escurren, enseguida se pasan por el
huevo y se empanizan con el ajonjolí. Se inserta en cada palillo de mini brocheta un
cuadro de carne de pollo, una endibia, un camarón y un cuadro de pimiento morrón,
se repite la operación hasta llenar el palillo. Hacer el mismo procedimiento con el
resto de los ingredientes.
Se pone a calentar el Instant Gourmet Oster
de aceite a los platos de cocción, se introducen 3 brochetas y se cierra el Instant
Gourmet Oster . Se voltean las brochetas de vez en vez para que se doren parejas.
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Salsa
En el vaso de la licuadora Osterizer se alterna el jugo de limón con la soya y el
cebollín y con esto se bañan las brochetas.
6 piezas de pan árabe
1 lata de puré de tomate de 200 gramos
1 cucharadita de mantequilla
1 pizca de orégano
1 pizca de sal de cebolla
¼ cucharadita de consomé granulado
de pollo
¼ cucharadita de hierbas finas
Preparación
En una cacerola se coloca la mantequilla y se vacía el puré de tomate con los condi-
mentos, luego se deja sazonar por 10 minutos a fuego moderado.
Se pone a calentar el Instant Gourmet Oster
En un plato se coloca un pan árabe y se unta con una parte de la salsa de tomate
que se preparó, enseguida se le colocan los cuadritos de salami, rebanaditas de
salchichas y un poco de tiras de zanahoria, luego se cubre con media taza de queso
rallado, se mete al Instant Gourmet Oster
con el resto de los ingredientes.
re c etas
¼ taza de salsa de soya
1 taza de leche
¼ cucharadita de pimienta negra
¼ cucharadita de jengibre en polvo
¾ cucharada de consomé de pollo en
l taza de endibias
1 pimiento morrón (cortado en cuadros)
la leche con el jengibre, la pimienta y el consomé y
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®
M i Ni p i Z Z a os ter
18 rebanadas de salami cortadas
2 salchichas rebanadas
½ taza de tiras de zanahoria en vinagre
3 tazas de queso rallado chihuahua (350
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por dos minutos y se repite la operación
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es paño l-7
polvo
y se le coloca con una brocha un poco
en cuatro
bien escurridas
gramos aproximadamente)
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