BERTO'S 900 Serie Manual De Instrucciones página 174

174 |
- pri prevádzke s tekutým plynom zatiahnuť skrutku na
reguláciu minima.
- Pri prevádzke s metánom:
1. Zapnite horák a presuňte ovládač do polohy
minima.
2. Pomocou skrutky "B" (obr. 7) nastaviť množstvo na
minimum, jej odskrutkovaním sa množstvo zvyšuje
a zaskrutkovaním zasa znižuje.
3. Po nastavení plameňa, ktorý považujeme za vhodný
pre prevádzku na minime, je nutné skontrolovať, či
táto zodpovedá minimálnej únosnosti indikovanej
v tabuľke Horáky. Táto kontrola musí byť vykonaná
podľa vyššie uvedenej "volumetrickej metódy":
4. Skontrolovať plynomer a zároveň si vypomáhať
chronometrom.
5. Po dostatočne dlhom čase, napríklad 10 minút,
zastaviť
plynomer.
6. Vypočítať množstvo plynu, ktorý prešiel za 10 minút
(rozdiel medzi dvoma odočítavaniami) napr. 1.
odočítavanie – 2. odočítavanie = 30 litrov (0,03m³).
7. Teraz vypočítať výkon pri minime, volumetrickou
metódou (predchádzajúci paragraf ). Výkon (kw) =
spotreba (m³/h) pri topnej sile metánu.
8. Ak je výkon nižší ako hodnota uvedená v tabuľke,
skrutku minima odskrutkovať a zopakovať kontrolu.
9. Ak je výkon vyšší ako hodnota uvedená v tabuľke,
skrutku minima zaskrutkovať a zopakovať kontrolu.
Pred prvým použitím tohoto zariadenia, dôkladne umyte
varnú nádobu.
Pozor!
Varná nádoba môže byť naplnená maximálne 40 mm
od plniaceho okraja a musí byť rešpektované označenie
maximálnej hladiny, berúc do úvahy aj jedlo, ktoré chceme
variť. Pred naplnením nádoby vždy skontrolujte, či je
SK
vypúšťací kohútik zatvorený.
Pravidelne čistite vypúšťací ventil a mažte ho vhodným
mazacím tukom, určeným na potravinárske použitie.
Nepriamy ohrev
Modely s nepriamym ohrevom sú vybavené medzipriestorom.
Po pripojení do elektrickej siete a vodovodu sa aktivuje plne
automatický systém, ktorý udržiava správne množstvo vody
v medzipriestore.
V prípade, že by hladina vody v medzipriestore bola veľmi
nízka pre bezpečnú prevádzku zariadenia, rozsvieti sa červená
kontrolka (pozri obr. 9) a znemožní sa hlavný ohrev hrnca.
Pozor!
Červená kontrolka (žltá pri plynových modeloch) sa na pár
sekúnd rozsvieti aj počas normálnej činnosti, keď automatický
systém vykonáva dopĺňanie.
Maximálny tlak pary dosiahnutý v medzipriestore je 0.5 bar,
pri veľkých množstvách kvapaliny ktorá sa má zohriať, sa
tento tlak môže ustáliť na výrazne nižších hodnotách ( 0.2 /
0.3 bar ).
chronometer a znova
NÁVOD K POUŽITIU
MOD.
Aby sa zabránilo nadmernej a zbytočnej spotrebe vody,
Qn
nachádza sa v medzipriestore tlakový snímač, ktorý
V kW:
obmedzuje tlak priamo v ňom, vypínaním a zapínaním
hlavného ohrevu.
Na napĺňanie medzipriestoru sa odporúča používať
zmäkčenú vodu.
Zapálenie pilotného horáka
Otvoriť plynový kohútik umiestnený na hornej časti
zariadenia.
Kľučkou termostatu otočiť z polohy " " smerom doľava k
polohe " ", pridržať kľučku termostatu a zároveň kliknúť
na tlačidlo elektrické zapaľovanie. Kľučku termostatu po
zapálení pridržať ešte na niekoľko sekúnd. Pustiť kľučku
termostatu a skontrolovať, či sa pilotný horák zapálil. V
prípade, že plameň vyhasol, operáciu zopakovať.
skontrolovať
Na požiadavku môže byť zariadenie vybavené elektrickým
zapaľovaním.
Zapaľovanie hlavného horáka
Po zapálení večného ohňa, kľukou termostatu otáčať
doľava, smerom k polohe maximálneho výkonu, až sa
dostane do polohy
minimum .
Ak kľukou termostatu otáčame smerom doprava, až
sa dostane do polohy " ", hlavný horák bude neustále
vypnutý.
Vypínanie pilotného horáka
Aby sa zabránilo zapáleniu hlavného horáka, pri vypínaní
pilotného horáka zatlačiť kľuku termostatu a otáčať ňou až
kým sa nedostane do polohy " " ň.
Autoklávová prevádzka
Pred zapálením, pokrývku dôkladne uzavrieť a zaskrutkovať
4 upínacie skrutky.
Skontrolovať či je ventil v kľudovej polohe ( pozri obr. 8 "A" ).
Spustiť varenie s nastavenou maximálnou polohou. Ak z
ventila uniká para, znížiť silu ohrievania.
Únik pary z ventila by mal byť plynulý a mierny.
Ventil je teraz nastavený v prevádzkovej polohe ( pozri obr.
8 "B" ).
Tlak vo vnútri varnej nádoby môže dosiahnuť maximálnu
hodnotu 0,05 bar.
Po ukončení varenia zariadenie vypnúť.
Pred odokrytím pokrývky je nutné úplne vypustiť tlak z
varnej nádoby, a to pomocou odvzdušňovacieho ventila (
pozri obr. 8 "C" ).
Dávať pozor a na konci varenia nenechať produkt príliš
dlhú dobu vo vnútri nádoby s pokrývkou hermeticky
uzavretou, mohol by vzniknúť taký podtlak, ktorý by ju
mohol poškodiť.
VÝMENA KOMPONENTOV ( NÁHRADNÉ DIELY )
Používať výhradne originálne náhradné diely, ktoré
N°:
Hz: 50/60 IPX
alebo dodatočne až do polohy na