Welbilt FRYMASTER FilterQuick FQ4000 easyTouch Manual De Operación página 3

Al drenar el aceite a la unidad de desecho, no llene por arriba de la línea de llenado máximo en el recipiente.
Deje enfriar el aceite a 38 °C (100 °F) antes de drenarlo dentro de un recipiente METÁLICO adecuado para
desecho.
Cuando drene aceite en una SDU o un recipiente de METAL apropiado, asegúrese de que pueda contener al
menos 15 litros (CUATRO galones) o más para las freidoras FQE30-T o FQG30-T. De lo contrario se puede
desbordar el aceite y causar lesiones.
Cuando drene solución de hervido en un recipiente de METAL apropiado, asegúrese de que pueda contener al
menos 15 litros (CUATRO galones) o más para las freidoras FQE30-T o FQG30-T. De lo contrario se puede
desbordar la solución de hervir y causar lesiones.
Abra lentamente la bandeja del filtro para evitar salpicar aceite caliente que pueda causar quemaduras graves,
resbaladas y caídas.
Asegúrese de que la tina de freír y la bandeja del filtro estén totalmente secas y libres de agua antes de llenar
con aceite. No cumplir con esta instrucción causará salpicaduras de líquido caliente cuando se caliente el aceite
a la temperatura de cocción.
El supervisor del lugar de trabajo es responsable de asegurar que los operadores estén conscientes de los riesgos
inherentes a la operación de un sistema de filtrado de aceite caliente, en particular los aspectos de los
procedimientos de filtrado, drenaje y limpieza de aceite.
No drene más de una tina de freír a la vez en la unidad de filtrado integrada para evitar que se desborde y
derrame aceite caliente que puede causar quemaduras graves, resbaladas o caídas.
Nunca drene agua en la bandeja del filtro. El agua puede dañar la bomba del filtro.
Asegúrese de que la almohadilla o papel de filtro esté puesto en su lugar antes de filtrar, drenar o desechar el
aceite. Si no se inserta el papel o la almohadilla de filtro, se pueden obstruir las tuberías o las bombas.
No drene más de una tina de freír completa o dos tinas de freír divididas en la SDU para evitar que se desborde y
derrame aceite caliente que puede causar quemaduras graves, resbalones o caídas.
Nunca opere el sistema de filtrado sin aceite.
PELIGRO
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ADVERTENCIA
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