Hoshizaki FM-600ALKE-CO2-SB Manual De Instrucciones página 13

FRANÇAIS
3) Ouvrir le robinet de vidange.
4) Appuyer sur le bouton Ice du panneau de com-
mande pour vidanger le circuit d'eau.
5) Quand il n'y a plus d'eau à s'écouler du robinet de
vidange, appuyer sur le bouton Stop.
6) Mettre le bouton de marche/arrêt sur « OFF » et
débrancher l'alimentation électrique.
7) Fermer le robinet de vidange.
8) Retirer toute la glace se trouvant dans le bac de
stockage et nettoyer le bac.
III. ENTRETIEN
1. NETTOYAGE
AVERTISSEMENT
1. Avant toute opération de nettoyage ou d'en-
tretien, débrancher l'alimentation électrique
de la machine à glace.
2. Demander à un technicien qualifié de contrô-
ler et de nettoyer le condenseur au moins une
fois par an.
3. Cet appareil ne doit pas être nettoyé à l'aide
d'un jet d'eau.
4. Afin d'éviter tout dommage possible, ne
nettoyez pas les pièces en plastique avec
de l'eau à plus de 40 °C ou dans un lave-
vaisselle.
[1] Extérieur de la machine et du bac
Essuyer l'extérieur au moins une fois par semaine à
l'aide d'un chiffon doux et propre. Pour éliminer les
traces de graisse ou les salissures, utiliser un chiffon
imbibé d'un produit de nettoyage neutre.
[2] Nettoyage/désinfection de la pelle (quoti-
diennement)
1) Mélanger 1 litre d'eau avec 4 ml de solution d'hy-
pochlorite de sodium à 5,25 % dans un récipient
adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki en
suivant les instructions d'utilisation du produit.
2) Plonger la pelle dans la solution pendant plus de
3 minutes. Rincer à fond et agiter pour éliminer
l'excédent de liquide.
Remarque : L'utilisation d'un chiffon pour sécher
la pelle risque de la recontaminer.
[3] Nettoyage/désinfection de l'intérieur du bac
de stockage (hebdomadairement)
1) Ouvrir la porte du bac de stockage et retirer toute
la glace.
2) Retirer les vis à oreilles qui maintiennent le déflec-
teur.
3) Retirer le déflecteur du bac.
4) Laver le revêtement du bac avec un produit net-
toyant neutre non abrasif. Rincer soigneusement.
5) Mélanger 5 litres d'eau avec 18 ml de solution
d'hypochlorite de sodium à 5,25 % dans un réci-
pient adapté ou utiliser le désinfectant Hoshizaki
en suivant les instructions d'utilisation du produit.
6) Imbiber de solution une éponge ou un chiffon
propre et essuyer le revêtement du bac et le
déflecteur.
7) Réinstaller le déflecteur et les vis à oreilles.
Essuyer la surface de la porte du bac et les vis à
oreilles avec la solution. Fermer la porte du bac.
8) Le reste de la solution peut être utiliser pour désin-
fecter les ustensiles.
Remarque : Après désinfection, ne pas sécher ni
rincer. Laisser sécher à l'air.
[4] Porte du collecteur
Nettoyer la porte du bac de stockage au moins une
fois par semaine en utilisant un produit de nettoyage
neutre non abrasif. Rincer soigneusement après le
nettoyage et désinfecter si nécessaire.
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