Carrera 657 Manual De Instrucciones página 11

3. Setzen Sie die Einfüllhilfe
behälter unter den Fleischwolf, um die verarbeiteten Zutaten aufzufangen.
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VORSICHT! Sachschäden
Gefrorene Nahrungsmittel unbedingt vor dem Zerkleinern autauen.
Beim Einführen des Mahlguts nicht zu fest drücken.
4. Schalten Sie die Küchenmaschine ein und stellen Sie den Drehzahlregler
auf Geschwindigkeitsstufe 1; die Förderschnecke dreht sich. Sie können die
Geschwindigkeit, je nach Mahlgut, bis max. auf Stufe 3 erhöhen.
5. Drücken Sie nun das Mahlgut mit dem Stopfer
HINWEIS:
Schneiden Sie das Fleisch in ca. 2,5 cm breite Streifen. Die Streifen „saugen"
sich nachher wie von selbst in den Fleischwolf, bei geschnittenen Würfeln müs­
sen Sie umständlich nachstopfen.
Montage des Wurstfüllers
1. Setzen Sie die Förderschnecke
2. Setzen Sie den Aufsatz für den Wurstfüller
dass die Nut auf dem Mitnehmer sitzt..
3. Setzen Sie den Wurstfüller
mutter auf und ziehen Sie sie fest.
HINWEIS:
Wurstdarm erhalten Sie beim Metzger Ihres Vertrauens. Fragen Sie ihn, welcher
Darm sich für die Größe der Düse am besten eignet.
Weichen Sie den Darm 30 Minuten in kaltem Wasser ein.
14 auf den Einfüllstutzen
in das Gehäuse
4
auf den Aufsatz
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3 4
3 und einen Auffang­
2 sanft in den Einfüllstutzen.
ein.
3
so auf die Förderschnecke,
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, schrauben Sie die Ring­
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