Instrucciones Profesionales Para Licuar - Proctor Silex 51000 Manual De Uso

Licuadora para bar
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Operación de la licuadora

Instrucciones profesionales para licuar

Cómo llenar la jarra
Siga estas recomendaciones cuando esté llenando
la jarra con los ingredientes:
• Use una cantidad de líquido suficiente para
asegurar que la mezcla está fluida y libre de
obstáculos todo el tiempo. PRIMERO vierta el
líquido en la jarra.
• Corte los ingredientes sólidos en piezas que
resulten no ser mayores de un cubo de 1"
(25 mm).
• Agregue los ingredientes en la jarra en porciones
pequeñas. No haga licuado todo el volumen de
una sola vez.
• NUNCA llene la jarra con demasiados
ingredientes para evitar que la licuadora
no pueda procesarlos correctamente. Para
preparar alimentos densos o mezclas muy
espesas, hágalo en lotes pequeños y recuerde
que durante el procesamiento es normal que
aumente el volumen de los alimentos.
• No exceda un litro de contenido al licuar
producto caliente.
• Siempre coloque la tapa y la tapa de llenado en
la jarra durante el licuado. Para licuar líquidos
calientes, quite la tapa de llenado de la tapa de
la jarra antes de licuar.
Técnicas de licuado
Bebidas con hielo – No use la licuadora para
triturar cubos de hielo muy grandes. La licuadora
no está diseñada para esto. Se recomienda cubos
de hielo de tamaño regular o hielo triturado. Vierta
el líquido y luego el hielo. Tape. Fije la velocidad en
alta (HI/2) y procese hasta lograr la consistencia
deseada. Se pueden agregar trozos de fruta
congelada a la leche o jugos de fruta para producir
malteadas o helados.
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wADVERTENCIA
Peligro de quemaduras
Siempre tenga precaución al licuar mezclas
calientes.
No seguir estas instrucciones puede resultar
en quemaduras.
Cómo licuar mezclas calientes
IMPORTANTE: Para reducir la posibilidad de
quemaduras, se DEBEN seguir las precauciones
siguientes:
• Licúe solamente un litroa la vez. Recuerde que
el volumen de los ingredientes normalmente
aumenta durante el procesamiento.
• Siempre coloque la tapa de la jarra y quite la tapa
de llenado de la tapa de la jarra antes de licuar
líquidos calientes para prevenir que se
acumule la presión.
• Cuando esté funcionando la licuadora, nunca se
pare de manera que su cara o sus manos estén
directamente encima de la jarra donde se puede
escapar el vapor.
• Empieze en la velocidad baja (LO/1) y luego
seleccione la velocidad que produzca una
columna de aire en el centro de la jarra.
Cómo usar la tapa de llenado
Utilice la tapa de llenado para agregar líquidos a la
jarra mientras la unidad está funcionando.

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