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D. Inspección de la puerta
Compruebe las puertas y los cajones para asegurarse de que se sellan correctamente y de que están alineados
(ver diagrama D).
Nota: Para unidades suministradas con cierre automático de puertas (ver diagrama C).
E. Lista de comprobación de instalación
Después de haber instalado la mesa de preparación, consulte la siguiente lista de comprobación previa a la puesta
en marcha:
1. Revise todas las tuberías de refrigeración expuestas para asegurarse de que no estén dobladas, abolladas o se
rocen entre sí.
2. Compruebe que los ventiladores del condensador y del evaporador giran libremente sin golpear ningún miembro
estacionario.
3. La unidad debe estar nivelada correctamente (ver diagrama A).
4. En la portada de este manual encontrará la ubicación del número de serie. Registre esta información en su manual
ahora. Será necesaria cuando pida piezas de repuesto o solicite un servicio de garantía.
5. Confirme que la unidad mantiene la temperatura. Ajuste los controles a la temperatura deseada para su ambiente
y altitud particulares (Ver diagrama B).
6. Las unidades empotradas deben tener 405 pulgadas cuadradas (2612,9 cm
lateral. Igual o mayor que las rejillas suministradas con cada unidad en el momento de la compra.
7. Compruebe el ajuste del descongelador tanto para el número de descongelaciones como para el tiempo de
activación de la descongelación.
a. Las cubiertas superiores de rodillo con capucha estándar deben permanecer en su lugar para proporcionar
temperaturas de producto 7 según el estándar NSF de 5 °C .
Nota: Todos los motores están engrasados y sellados.
Nota: Todos los modelos autónomos se envían desde la fábrica con las válvulas de servicio abiertas listas
para funcionar.
Nota: Todos los temporizadores no programables están programados para 6 ciclos de descongelación
(15 minutos de duración) en un período de 24 horas.
Las patas están equipadas con pernos de nivelado de tipo bala. Gire los pernos
hacia la derecha o hacia la izquierda hasta que la unidad está nivelada
(tanto a la derecha como a la izquierda y delante y atrás). Esto puede hacerse
a mano o con una llave de boca.
Diagrama B - Ajustes del control de temperatura
CONTROL DE
TEMPERATURA
NO AJUSTE EL
DIFERENCIAL
AJUSTE DE
TEMPERATURA
Hacia la
derecha para un
funcionamiento
más frío
CONTROL
DE PRESIÓN
Una perilla de control permite realizar ajustes. Si se gira la perilla de control
hacia la derecha, aumentará la refrigeración. Mantenga la flecha de la perilla
de control señalando al arco verde. Si se gira hacia la derecha más allá de
la sección verde, puede provocar escarcha, mientras que si se gira hacia
la izquierda más allá de la sección verde, se apagará el compresor. Si la
temperatura de su armario permanece caliente y su control de temperatura
está en la posición máxima, es posible que necesite ajustar el control de
presión. El control de presión de sus unidades debe ajustarse en el momento
de la instalación por un contratista de instalación cualificado. Si es necesario
realizar pequeños ajustes más tarde, ajuste el control girando el tornillo de
ajuste de la derecha hacia la derecha (¼ de vuelta cada vez) a un número
más bajo para una temperatura más fría y a la izquierda a un número más
alto para una temperatura más caliente.
Nota: Los números son libras de presión, no grados F.
Nota: No ajuste el tornillo del diferencial (Tornillo izquierdo).
6
) de ventilación de flujo cruzado por
2
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