Przyrządzanie Cappuccino - Oursson EM1500 Manual De Instrucciones

dłowo, obracając go w prawo lub w lewo, aby wycięcia
na filtrze weszły w rowki uchwytu, rys. D-3.
4. Włożyć obsadę filtra do jednostki zaparzacza. W tym
celu, trzymając go za rączkę z lewej strony, umieścić
go pod jednostką zaparzacza, wsunąć do niej i obrócić
rączką w prawo aż do zablokowania. Rys. D-4.
5. W celu zrobienia espresso konieczne jest rozgrza-
nie urządzenia i obsady filtra. Nacisnąć przycisk
. Pompa zacznie pompować wodę. Gdy woda zacznie
wypływać z wylewki w obsadzie filtra, nacisnąć po-
. Zaczekać, aż woda się podgrzeje
nownie przycisk
i zaświeci się zielony wskaźnik
. Woda zacznie wypływać z wylotu kawy. Po upły-
wie około 20 sekund nacisnąć ponownie przycisk
Wykonać tę czynność tylko dla pierwszej porcji kawy.
6. Gdy woda skończy płynąć, wyjąć obsadę filtra, obra-
cając ją w lewo.
7. Używając łyżki z miarką, wsypać 1-1,5 łyżki stołowej
mielonej kawy (~7 g) na jedną filiżankę albo 2 łyżki
mielonej kawy (~14 g) na dwie filiżanki do odpowied-
niego filtra, rys. D-5. Drugą stroną łyżki z miarką ubić
kawę, rys. D-6. Wytrzeć resztki kawy z brzegów ob-
sady filtra.
Im lepiej zostanie ubita kawa, tym będzie moc-
niejsza i na odwrót.
8. Włożyć obsadę filtra do jednostki zaparzacza, rys.
D-4.
9. Umieścić jedną lub dwie podgrzane filiżanki pod wy-
lewką w obsadzie filtra, rys. D-7.
10. Upewnić się, że zielony wskaźnik
nie jest naciśnięty, a następnie nacisnąć
przycisk
, aby zrobić kawę. Kawa zacznie spływać
przycisk
do filiżanki z wylotu kawy. Gdy naleje się żądana ilość
kawy, nacisnąć ponownie przycisk
11. Wyjąć obsadę filtra i oczyścić ją z drobin kawy.
Filtr należy czyścić po każdym użyciu urzą-
dzenia.
UWAGA:
• Do wyjęcia filtra z obsady można użyć łyżki z miarką
albo innego filtra, rys. D-8.
PRZYRZĄDZANIE CAPPUCCINO
1. Wziąć dużą filiżankę do cappuccino i przyrządzić kawę
zgodnie z opisem zawartym w punktach 1–10.
2. Nacisnąć przycisk i zaczekać, aż zaświeci się żółty
wskaźnik . Obrócić przełącznik sterowania parą w
lewo, w położenie , rys. D-10, na 10–15 sekund w
celu wypuszczenia pierwszej pary, a następnie obrócić
przełącznik z powrotem w położenie
Nieco obrócić przełącznik sterowania parą.
50
3. Wziąć oddzielny pojemnik i nalać do niego około
90–100 ml mleka na jedną porcję cappuccino. Należy
pamiętać, że w trakcie przyrządzania objętość mleka
zwiększy się około 2–3-krotnie.
Mleko musi być schłodzone.
4. Aby zrobić cappuccino, należy umieścić pojemnik z
. Nacisnąć przycisk
mlekiem pod wylotem pary, rys. D-11.
5. Zanurzyć rurkę wylotu pary w mleku na głębokość 2
.
cm, przekręcić przełącznik sterowania parą w lewo w
położenie
objętość i nabierze konsystencji śmietany.
6. Gdy mleko zwiększy objętość dwukrotnie, należy kon-
tynuować jego podgrzewanie. Idealna temperatura to
60°С. Po osiągnięciu wymaganej temperatury należy
zatrzymać wypuszczanie pary, obracając przełącznik
w prawo w położenie
7. Wlać spienione mleko do filiżanki z kawą. W razie
potrzeby dodać cukru do smaku i posypać spienione
mleko kakao w proszku lub czekoladą.
UWAGA:
Aby zrobić kawę po spienieniu mleka, konieczne jest schło-
dzenie warnika, w przeciwnym razie kawa się przypali.
świeci się, a
.
Grzanie wody (na herbatę itd.)
1. Włożyć wtyczkę urządzenia do gniazdka. Nacisnąć
przycisk
się czerwony wskaźnik.
2. Upewnić się, że przycisk
snąć przycisk
Gdy woda zacznie wypływać z wylotu kawy, nacisnąć
ponownie przycisk
3. Nacisnąć przycisk
wskaźnik pary
maganą temperaturę
4. Wziąć pojemnik lub filiżankę z płynem przeznaczonym
do podgrzania. Umieścić filiżankę pod wylotem pary.
Zanurzyć rurkę wylotu pary w płynie na głębokość 2 cm.
0
.
Para wydostająca się z wylotu może wyrzucić
gorącą wodę. Ponadto wylot pary rozgrzewa
się do wysokich temperatur. Nie należy go
dotykać gołymi dłońmi.
na około 1–1,5 minuty. Mleko zwiększy
Maksymalny zalecany czas wypuszczania
pary to nie więcej niż 1,5 minuty.
0
.
Wylot pary należy czyścić po każdym użyciu.
Należy postępować zgodnie z instrukcjami,
aby uniknąć poparzenia.
, aby włączyć ekspres do kawy, zaświeci
nie jest naciśnięty, i naci-
. Pompa zacznie pompować wodę.
.
i zaczekać, aż zaświeci się żółty
. Oznacza to, że warnik osiągnął wy-
Para wydostająca się z wylotu może wyrzucić
gorącą wodę. Ponadto wylot pary rozgrzewa
się do wysokich temperatur. Nie należy go do-
tykać gołymi dłońmi.