Amica UM130.3 AA Manual De Uso página 150

ОБСЛУЖВАНЕ И ФУНКЦИОНАЛНОСТ
Съхраняване на продукти в хладилника и
във фризера
Като съхранявате хранителни продукти
в това съоръжение трябва да следвате
препоръки указани по-долу:
l Продуктите трябва да се поставят върху
чинийки, в кутийки или опаковани във фольо.
Да се разпределят равномерно по рафтове.
l Трябва да внимаваме дали храната не
докосва задната стена; ако е така, това
би могло да доведе до заледяване или
увлажняване на храната.
l Не бива да се поставят в хладилника съдове
с горещо съдържание.
l Продуктите, които лесно поемат чужди
миризми, като масло, мляко, бяло сирене
или такива, които отделят интезивни аромати
– пр. риби, колбаси, сирена – трябва да се
държат опаковани във фольо или в плътно
затворени кутии.
l Съхраняване на
голямо количество вода ще доведе до
кондензиране на водни пари над техните
чекмеджета; това не пречи на правилното
действие на хладилника.
l Преди да заредим зеленчуците в хладилника
те трябва добре да се осушат.
l Прекалено голямо
съкращава времето
зеленчуци, особено на на листата.
l Трябва да съхраняваме зеленчуци не мити.
Миенето премахва естествената защита, за
това по-добре е да измиваме зеленчуците
непосредствено преди употреба.
l Препоръчително е, продуктите да бъдат под-
реждани в кошчетата 1, 2, 3* до нормалната
граница на запълване (фиг. 11a/11b).**
1. Опаковани продукти
2. Полица на изпарителя / полица
3. Нормална граница на запълване
4. (*/***)
l Допустимо е полагането на продукти на
рафтовете на изпарителя на фризера.*
l Допустимо е изпъкването на продуктите
на етажерката с 20-30 мм от натуралната
граница на зареждане.**
l Възможно е да се премахне долната кошница,
за да се увеличи товарното пространство,
и полагане на продуктите в камерата на
дъното до максимална височина.*
Замразяване на продукни**
l Можем да замразяваме практически всички
хранителни продукти, с изключение на
зеленчуци, кито се ядат сурови, примерно
марули.
l Замразяваме единствено хранителни продукти
от най-високо качество, разделени на порции
предназначени за еднократно ползуване.
l Продуктите трябва да се опаковат с материали
без миризма, непроницаеми от въздух и
влага, както и устойчиви към масла. Най-
добри материали са: торбички, листве
полиетиленово или алуминиево фольо.
l Опаковката трябва да бъде херметична,
плътно прилягаща към замразения продукт.
Не бива да се прилагат стъклени опаковки.
зеленчуци съдържащи
количество влага
на съхранение
l Пресни и топли хранителни стоки (със стайна
температура), сложени да се замразяват, не
бива да се докосват с вече замразената храна.
l Препоръчва се във фризера еднократно в
период за едно денонощие да не се слагат
повече свежи продукти от количеството,
подадено в табелк ата с техническ ата
характеристика на уреда.
l Със цел запазване добро качество на
замразяваните продукти, препоръчва се
прегрупиране на намиращите се по средата
на фризера замразени храни така, да не се
докосват с още пресни храни.
l Препоръчва се, замразените порции да
се отместят на едната страна на шкафа,
докато пресните порции за замразяване до
се поставят от противоположната страна –
максимално към задната и страничната стена.
l За замразяване на продуктите използвайте
означените сфери (*/***).
l Да не забравяме, че в/у температурата във
фризера влияние имат между другото:
околната температ ура, степента на
запълване със хранителни продукти,
честота на отваране на вратите, степента
на заледяване на фризера, нагласената
стойност на термостата.
l Ако след затваряне шкафа на фризера
вратата му не може веднага пак да се
отвори, по-добре е да почакаме 1 до 2
на минути, докато възникналото там понижено
налягане се компенсира.
Време на съхраняване на замразените продукти
зависи от тяхното качество в пресно състояние
преди замразяване, както и от температурата на
съхранение. При запазване на температурата
-18°Cили по-ниска препоръчват се следните
времена на съхранение:
Продукти
Говеждо месо
Телешко месо
Дреболии
Свинско месо
Птици
Яйца
Риби
Зеленчуци
Плодове
Камерата за бързо охлаждане не е предназна-
чена за съхраняване на замразени хранителни
продукти. В тази камера могат да се направят и
съхраняват кубчета лед.***
* Отнася се за уреди, в които камерата на
фризера се намира в долната част
** Отнася се за уреди, оборудвани с фризерна
камера, означена (*/***)
*** Не се отнася за уреди, оборудвани с фри-
зерни камери, означени (*/***)
150
Месеци
6-8
3-6
1-2
3-6
6-8
3-6
3-6
10-12
10-12