Amica UM130.3 AA Manual De Uso página 162

Pohranjivanje namirnica u frižideru i zamrzi-
vaču
Prilikom pohranjivanja namirnica u ovom ure-
đaju pridržavati se instrukcije za upotrebu.
l Proizvode stavljati na tanjiiriće, u spremnike ili
pakovati u foliju za hranu. Ravnormerno raspo-
rediti po površini polica.
l Obratiti pažnju da hrana ne dodiruje zadnju
stenku, ako dodiruje može da uzrokuje inje ili
vlaženje namirnica.
l U frižider ne stavljati vruće posude.
l Proizvode koji lako primaju strane mirise, kao
maslac, mleko, beli sir i takve koji imaju intenzi-
vni miris, np. ribe, suvomesnati proizvodi, sirevi
– čuvati na policama umotane u foliju ili u nepro-
pusnim spremnicima.
l Pohranjivanje povrća koje sadržava veliku koli-
činu vode uzrokuje kondenzaciju vodene pare
iznad spremnika za povrće; to ne smeta tokom
pravilnog rada frižidera.
l Povrće dobro osušiti pre ostavljanja u frižideru.
l Prevelika koncentracija vlage skraćuje vreme
pohranjivanja povrća, posebno lisnatog.
l Čuvati neoprano povrće. Pranje uklanja prirod-
nu zaštitu, zato je bolje oprati povrće pre upotre-
be.
l Preporučujemo slaganje proizvoda u košarica-
ma 1, 2, 3* do prirodne granice popunjenosti
(Crt. 11a/11b).**
1. Pakovani proizvodi
2. Polica isparivača / polica
3. Prirodna granica popunjenosti
4. (*/***)
l Dopušteno je slaganje namirnica na žičanim po-
licama isparivača zamrzivača.*
l Dopušteno je slaganje proizvoda na polici 20-30
mm više od prirodne granice popunjenosti.**
l Moguće je uklanjanje donje ladice zbog pove-
ćavanja zapremine i pohranjivanje namirnica u
komori na dnu do max. visine.*
Zamrzavanje namirnica **
l Možemo da zamrzavamo praktički sve prehram-
bene proizvode, osim salata, np. zelene salate.
l Za zamrzavanje koristimo isključivo povrće najvi-
šeg kvaliteta, podeljeno na porcije namenjene za
jednokratnu konzumaciju.
l Namirnice pakovati u materijale bez mirisa,
otporne na prolaz vazduha i vlage i otporne na
masnoće. Najbolji materijali su: vrećice, ambala-
ža od polietilenske i aluminijumske folije.
l Pakovanje bi trebalo da bude nepropusno i dobro
prilegati uz zamrznute proizvode. Ne koristiti
staklenu ambalažu.
l Sveže i tople namirnice (u temperaturi okoline)
koje su stavljene na zamrzavanje ne bi trebale
da budu u dodiru sa već zamrznutom hranom.
l Preporučuje se da se dnevno u zamrzivač ne
stavlja jednokratno više svežih namirnica od ko-
ličine navedene u nazivnoj pločici sa tehničkom
specifikacijom uređaja.
UPOTREBA I FUNKCIJE
l Zbog održavanja dobrog kvaliteta zamrznutih
l Preporučujemo da zamrznute porcije prebacite
l Za zamrzavanje namirnica koristiti prostor ozna-
l Pamtiti da na temperaturu u komori zamrziva-
l Ako se posle zatvaranja komore zamrzivača
Vreme pohranjivanja zamrznutih proizvoda zavisi
od njihovog kvaliteta u svežem stanju pre zamrza-
vanja i od temperature čuvanja.
Pri temperaturi -18°C ili nižoj preporučujemo sle-
deće periode čuvanja:
Komora za brzo hlađenje ne služi za čuvanje
zamrznute hrane. U toj komori možemo da
pravimo i čuvamo kocke leda.***
*
** Tiče se uređaja koji poseduju komoru
*** Ne tiče se uređaja opremljenih sa komorama
162
namirnica preporučeno je grupisanje namirnica
iz srednje ladice zamrzivača tako da ne dolaze
u dodir sa hranom koja još nije zamrznuta.
na jednu stranu ladice , a sveže porcije za
zamrzavanje ostaviti sa suprotne strane maksi-
malno približne zadnjoj i bočnoj stenki ladice.
čen (*/***).
ča imaju uticaj između ostalog: temperatura
okoline, stepen popunjenosti namirnicama,
učestalost otvaranja vrata, parametri termo-
stata.
vrata ne mogu odmah da otvore, pričekajte 1
do 2 minuta, pod se ne izravna podpritisak.
Namirnice
Govedina
Teletina
Iznutrice
Svinjetina
Piletina
Jaja
Ribe
Povrće
Voće
Tiče se uređaja sa komorom zamrzivača u
donjem delu uređaja
zamrzivača (*/***)
zamrzavanja označenih (*/***)
Meseci
6-8
3-6
1-2
3-6
6-8
3-6
3-6
10-12
10-12