•
Ne pas remplir la cocotte à ras bord. Pour éviter de faire déborder, ne remplir la cocotte qu'au ¾.
•
Toujours cuisiner avec le couvercle mis et pour la durée recommandée. Ne pas retirer le couvercle pendant les deux
premières heures de la cuisson, pour que la chaleur s'accumule efficacement.
•
Toujours utiliser des gants de cuisine lorsque vous touchez au couvercle ou à la cocotte.
•
Débrancher quand la cuisson est terminée et avant de nettoyer.
•
La cocotte amovible va au four traditionnel et au four à micro-ondes. Ne pas utiliser la cocotte amovible sur un brûleur
à gaz ou électrique ou sous la grille à rôtisserie.
UTILISATION DE L'ACCESSOIRE AUTOSTIR
Il est préférable de remuer la plupart des plats en cours de cuisson, mais pour mélanger le contenu d'une mijoteuse, vous
devez soulever son couvercle. Vous laissez alors s'échapper la précieuse vapeur qui se forme pendant la cuisson et
refroidissez le contenu de la cocotte, qui mettra parfois longtemps à revenir à la température d'origine. L'accessoire AutoStir
pour Crock-Pot
se charge de mélanger vos plats, vous évitant ainsi de soulever le couvercle. Préparez tout simplement
™
vos ingrédients, programmez le temps de cuisson et installez l'accessoire AutoStir. Après un délai initial de 2 heures qui
permet aux ingrédients de commencer à cuire, l'accessoire AutoStir s'active toutes les 30 minutes et mélange délicatement
le contenu de la cocotte pendant 5 minutes pour assurer une cuisson homogène.
Sélection de la palette appropriée
Utilisez la palette standard
pour les recettes relativement liquides (sauces, boissons chaudes, yaourts nature, etc.).
F
Pour les consistances plus épaisses et plus denses telles que les soupes gourmandes, les ragoûts, les currys et autres
pots au feu, utilisez la palette mélangeuse
Installation de l'accessoire
1.
Fixez l'accessoire AutoStir
2.
Retournez le couvercle et installez la palette appropriée (
se produise (fig. 2).
3.
Placez le couvercle sur la cocotte en céramique et abaissez les deux loquets du couvercle
couvercle (fig. 3).
4.
Branchez le câble d'alimentation de l'accessoire AutoStir
(fig. 4).
5.
Appuyez sur la touche Veille de l'accessoire AutoStir
AutoStir a été activé (fig. 5). Le cycle de brassage continue jusqu'à ce que vous appuyiez à nouveau sur la touche
Veille.
Mélange manuel
Vous pouvez à tout moment mélanger manuellement les ingrédients en appuyant sur la touche Mélange rapide
contenu de la cocotte est alors remué pendant 1 minute sans affecter le cycle de mélange activé automatiquement toutes
les 30 minutes.
Inversion automatique
Si, au cours du cycle de mélange, la palette rencontre trop de résistance, elle change automatiquement de direction.
Notez toutefois sur si le plat est trop épais pour être mélangé, la palette change constamment de direction sans remuer les
ingrédients.
Interrupteur de sécurité
Si vous devez soulever le couvercle en cours de cuisson, un interrupteur de sécurité intégré désactive le cycle de mélange
tant que le couvercle est en position inclinée (lorsque vous le tenez ou qu'il a été posé à l'envers sur la surface de travail).
Le cycle de mélange reprend une fois le couvercle remis en place.
Ne plongez jamais toute partie de la base chauffante, de l'accessoire AutoStir
l'eau ou tout autre liquide.
•
Débranchez SYSTÉMATIQUEMENT la mijoteuse et laissez-la refroidir avant de la nettoyer.
.
G
au couvercle. Veillez à engager les deux loquets (fig. 1).
B
F
E
. Le voyant vert s'allume pour indiquer que l'accessoire
C
NETTOYAGE
12
ou
) en l'enfonçant sur la tige jusqu'à ce qu'un déclic
G
H
dans la prise
située à l'arrière de la base chauffante
Q
ou du cordon et de la prise dans
B
pour fixer solidement le
. Le
D