822_949_282 EA120.book Seite 91 Montag, 2. April 2007 7:25 19
παρασκευάζεται µε φρέσκο νερό. Με
τον τρόπο αυτόν, απολαµβάνετε
πάντοτε τη γεµάτη γεύση του εσπρέσο.
Γι' αυτό πρέπει να αδειάζετε τακτικά
το δοχείο στράγγισης.
7. Εξαγωγή του φορέα
µεταλλικού φίλτρου (εικόνα 9)
0 Εξάγετε το φορέα µεταλλικού φίλτρου
από τη βάση του, περιστρέφοντάς τον
προς τα αριστερά.
0 Πιέστε την προστασία δακτύλων προς
τα εµπρός και κρατήστε την πιεσµένη.
Αφαιρέστε το χρησιµοποιηµένο
αλεσµένο εσπρέσο από το φορέα
µεταλλικού φίλτρου ή από το
µεταλλικό φίλτρο, κτυπώντας το
(εικόνα 9).
0 Ξεπλύνετε µε ζεστό νερό το µεταλλικό
φίλτρο και το φορέα του. Μην πλένετε
το φορέα µεταλλικού φίλτρου στο
πλυντήριο πιάτων!
Μην βιδώνετε το φορέα µεταλλικού
3
φίλτρου, εάν δεν χρησιµοποιήσετε για
µεγάλο χρονικό διάστηµα τη συσκευή.
Έτσι παρατείνεται η διάρκεια ζωής της
στεγανοποίησης στην κεφαλή
παρασκευής.
Παραγωγή ατµού/∆ηµιουργία
αφρογάλακτος (εικόνα 10, 11)
Μπορείτε να χρησιµοποιήσετε ζεστό
ατµό για να ετοιµάσετε αφρόγαλα για
καπουτσίνο, καθώς και για να
ζεστάνετε υγρά.
1. Ενεργοποίηση της συσκευής
0 Εισάγετε το εξάρτηµα που
περιλαµβάνεται στη συσκευασία πάνω
στο ακροφύσιο για τη δηµιουργία
αφρού (εικόνα 10).
0 Ενεργοποιήστε τη συσκευή µε το
διακόπτη On/Off (εικόνα 1/A).
Περιµένετε έως ότου επιτευχθεί η
θερµοκρασία λειτουργίας της
συσκευής και η πράσινη ένδειξη
θερµοκρασίας παραµένει συνεχώς
αναµµένη (εικόνα 1/C).
2. Παραγωγή ατµού/∆ηµιουργία
αφρογάλακτος
0 Γεµίστε µε γάλα ή µε το υγρό που
θέλετε να ζεστάνετε ένα δοχείο
ανθεκτικό σε υψηλές θερµοκρασίες.
0 Βυθίστε το ακροφύσιο δηµιουργίας
αφρού στο γάλα ή στο υγρό που θέλετε
να ζεστάνετε (εικόνα 11).
0 Περιστρέψτε το κουµπί επιλογής
(εικόνα 1/E) προς τα αριστερά στο
σύµβολο . Η πράσινη ένδειξη
θερµοκρασίας (εικόνα 1/C)
αναβοσβήνει και η συσκευή ξεκινά τη
δηµιουργία αφρού. Στην αρχή µπορεί
να στάξουν µερικές σταγόνες ζεστού
νερού από το ακροφύσιο.
Σηµαντικό: Το ακροφύσιο δηµιουργίας
αφρού δεν επιτρέπεται να έρθει σε
επαφή µε τη βάση της συσκευής, ώστε
να µην εµποδίζεται η έξοδος του
ατµού.
0 Σταµατήστε την παροχή ατµού,
γυρίζοντας ξανά το κουµπί επιλογής
(εικόνα 1/E) προς τα δεξιά στη θέση
„•".
0 Ακουµπήστε το αφρώδες υγρό κάτω
και περιστρέψτε πάλι το κουµπί
επιλογής για λίγα δευτερόλεπτα στο
σύµβολο . Με τον τρόπο αυτόν,
αποµακρύνετε από το ακροφύσιο
τυχόν υπολείµµατα γάλακτος ή άλλων
υγρών. Προσοχή! Ο ατµός είναι
ζεστός.
Για την επιτυχηµένη προετοιµασία του
3
αφρογάλακτος µε κρεµώδη υφή,
χρησιµοποιήστε κρύο, άπαχο γάλα.
Παρασκευή καπουτσίνο
Γεµίστε ένα µεγάλο φλιτζάνι του καφέ
ως τη µέση (½) µέχρι το σηµείο Ύ µε
εσπρέσο. Προσθέστε από πάνω το
αφρόγαλα. Πασπαλίστε το αφρόγαλα
µε λίγη σκόνη κακάο.
Καθαρισµός και φροντίδα
Καθηµερινή φροντίδα
Σας συνιστούµε, πριν την πρώτη και
µετά την τελευταία παρασκευή
εσπρέσο, να ξεπλένετε καθηµερινά το
r
91